这注定是一场特别的周年庆。

　　7月30日，成都西博城会场内，5000个座椅整齐排列，却空无一人。长达110米的巨大舞台上，聚光灯打在张传宗身上，他和他身后明暗变换的巨幅ppt，是这场活动的二主角。

　　如果没有疫情，“乘风破浪 与时代同行”肆拾玖坊六周年活动要远比此时热闹。此刻的台下也应该人头攒动，并不时爆发出热烈地掌声。

　　两天前，出于成都疫情防控的需要，这场整整准备半年时间，参与渠道商多达5000人的行业盛会，临时决定转至线上。

　　宏大而空旷的会场内，没有笑脸，没有掌声，没有喝彩，甚至没有一个应和的声音。作为肆拾玖坊的创始人、ceo，张传宗也坦言，“内心有些焦虑与迷茫，也有一些压力，以及迎接新的挑战的兴奋。”

　　但他还是准备充分，面对空场，不急不躁地讲了一个半小时。

　　后的结果证明，即便转战线上，这依然是一场成功的大会，仅云酒直播平台观看的人次就达79.2万。

　　有网友在直播间留言：张传宗一人撑起了整场活动。

　　善酿者“加盟”

　　从2015年创立至今，肆拾玖坊迎来了六个年头。

　　六年间，肆拾玖坊以116%的年增速快速发展。截至目前，其已在全国拥有1500家新零售体验店、2500家新零售经销商。

　　站在六周年的重要时间点，张传宗也在思考，肆拾玖坊要做一个怎样的企业？经过六年打磨后的肆拾玖坊，因何而来，向何而去？

　　张传宗用善酿者、中生代、新物种、同行者，来概括总结肆拾玖坊的基本面。其中排在首位的是善酿者。

　　肆拾玖坊何以快速发展？张传宗认为，核心的原因，是肆拾玖坊本质上是一个传承主义者，“肆拾玖坊为品质而生，以恪守品质为本。与其说我们选择的是酱酒，不如说我们选择的是品质。”

　　据他介绍，2015年创立之初，肆拾玖坊就确立了“酿造一瓶纯粮好酒”的初心，在生产端坚持品质主义，从源头上控制土壤、水、小麦、高粱，以及整体供应链体系管理。恪守古法，一丝不苟。

　　恪守品质、不断自我超越的肆拾玖坊，先后打造了宗师酒、千斤坛、泰斗酒等产品。特别是泰斗酒，获得过梁邦昌、杨官荣、陈兴希、冯小宁、陈佐林、曾佐益、付宇豪等白酒泰斗和专家们的点赞，给出“微黄透明、酱香秀雅、芳香舒适、醇厚甘润、陈香怡人、谐调悠长、空杯留香持久，具有大曲酱香酒的典型风格”的评语。

　　品质保障离不开专业的酿造团队。为了夯实技术水平，为品质护航，肆拾玖坊宣布，特邀梁邦昌出任首席技术官，陈孟强出任总工程师。

　　梁邦昌是全国劳动模范、白酒泰斗级专家、酒业协会白酒专业技术委员会副主任、酿酒工业协会白酒专家组原组长、历任三、四、五届白酒国家评委、国务院颁发的国家级有特殊贡献的专家。

　　陈孟强则是白酒专家、白酒工艺大师、高级工程师、白酒国家特邀评委、贵州省食品工业协会副会长、贵州大学硕士研究生导师。其从事茅台酒生产技术管理四十余年，曾任贵州茅台酒厂生产技术处处长、企业管理部主任，贵州茅台酒品质管理核心成员。现任肆拾玖坊总工程师。

　　他们无疑就是这个时代白酒行业真正的善酿者。当善酿者专家，加盟善酿者肆拾玖坊，又将酝酿怎样的品质故事？

　　梁邦昌表示，肆拾玖坊有品质、有资源、有人才、有市场、有技术，还有非常好的市场布局，“我们是有相同价值观的创业者，和肆拾玖坊合作同行，期待为白酒行业的发展作出新的贡献。”

　　陈孟强也表示，作为公司的总工程师，自己将带领整个公司技术团队，遵循大曲酱香型酒的传统工艺，严把质量关，为肆拾玖坊做好一瓶好酒不懈努力。

　　再获6亿元b轮投资

　　过去一直小步快跑的肆拾玖坊，近来不断获得资本助力。

　　今年4月21日，肆拾玖坊宣布完成了由凯辉基金领投、酒业巨头保乐力加旗下创享欢聚投资基金跟投的a轮融资，获得行业关注。

　　在此次大会上，张传宗正式向外公布，肆拾玖坊已于日前完成6亿元人民币b轮融资，本轮融资由cmc资本独家投资。

　　张传宗表示，本轮融资将用于酒厂酿造、储酒基地建设，技术团队的梯队建设，以及数字化的升级。

　　据其介绍，cmc资本是一线的股权投资基金，目前管理的资产总额超过300亿，先后投资过快手、b站、芒果tv、爱奇艺、完美日记等60余家行业头部企业。

　　在短短3个多月的时间里，接连顺利完成两轮融资，肆拾玖坊的品牌价值站上了新的高度。

　　cmc资本创始合伙人黎瑞刚表示，cmc资本在消费行业深耕已久，看好酒水品类也看好酱酒，“作为酒水行业中具有消费升级红利的一大赛道，我们相信（这里）有机会诞生新一代的实力品牌。”

　　而对于选择投资肆拾玖坊的原因，黎瑞刚表示，一是看到了肆拾玖坊的匠心，看到了团队信任不可辜负的精神，其背后是对产品品质的认同；二是深深地感受到，肆拾玖坊这支队伍强大的凝聚力、执行力和彼此认同感，以及不断自我迭代、追求进步的大格局。

　　肆拾玖坊向何而去？

　　要回答这个问题，就要讨论肆拾玖坊具备的硬实力和软实力。

　　首先，根据张传宗的表述，此次b轮融资，将直接对肆拾玖坊的产能布局带来深刻影响。

　　云酒·酒业品牌研究院高级研究员、酱酒资深专家权图认为，酱酒的风口持续时间会非常长，有20年以上的长周期。成长空间也非常大，在十年左右大概会成长到四千亿以上的市场份额。“这是一个水大鱼大、长坡厚雪的时代。”

　　为此，他建议肆拾玖坊一是加大产能扩张力度，保持高水准高品质的产品输出能力，把产能快速地、稳定地、健康地扩大到2万吨以上，能达到3万吨好。

　　二是做好品牌，始终高举肆拾玖坊品牌的大旗，“无论什么香型，品牌都是一资产……后真正取决于我们的行业地位、产业地位和市场定位的，一定是肆拾玖坊这个品牌。”

　　张传宗也表示，在多方资本投资支持之下，肆拾玖坊的产能将在未来2-3年内达到2-3万吨。

　　产能这个硬件之外，或许能够决定肆拾玖坊向何而去的更重要力量，在于其独特的软实力。

　　比如特别的模式。张传宗在会上再次重申了肆拾玖坊的品牌主张，500ml赖茅精典 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报登报多彩贵州酒赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商原浆啤酒豫皖酒业军工酿酒厂赖茅精典酒招商酱门经典酒扬子晚报赖茅精典酒酱门经典酒红楼梦酒怀庄酒业赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报安徽曹贡酒业赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业赖茅精典酒招商酒水招商网赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 怀庄酒业赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒杜酱荷花酒怀庄酒业 杜酱荷花酒扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒围绕“场景+文化”，重构人、货、场关系，重构酒行业——重构生产商、渠道商、消费者，构建产业共同体。

　　模式、思想等之外，从此次大会本身，我们可以看到肆拾玖坊另一种精神特质。

　　因为疫情突发，原本计划在线下盛大举行的大会，肆拾玖坊出于对与会人员健康的高度重视，不惜成本，紧急选择转到线上。

　　在行业纷纷称赞肆拾玖坊勇于承担社会责任，有企业担当精神的两天里，肆拾玖坊的工作人员正在与时间赛跑——将相关信息同步给数千位参会人员，并对一切已准备妥当了的“吃住行”安排一一变更，线上直播也快速完成切换。

　　即便是没有大型活动执行经验的人，也能轻易想象上述工作的艰难繁琐。这对任何企业来说，都是“巨变”时代的一次临时大考，考验企业的应变能力和组织协调能力。

　　这种反应力、行动力，以及敢想敢干的魄力，在行业少见。

　　这或许正是肆拾玖坊过去六年能够在激烈的市场竞争中，快步出圈的重要原因。而毫无疑问，这一特质，也决定了肆拾玖坊在未来发展之路上，也将是披荆斩棘式的。【文 | 云酒团队（id：yjtt2016）原标题：没有掌声的5000人大会】