入围参加南非2012新酒秀的酒款目前已逾2000款。这表明了南非2012年葡萄收成的良好和全国8个不同产区的酿酒商对自家佳酿的自信。
7月23至27日期间，有关专家将对参加此次活动的2124款酒进行盲品。评分*高的酒款无疑将获得全国*佳新酒的殊荣
专家在品酒过程中除了评分外，还会发表他们对酒款的风格，酿造工艺的观点，这对酿酒商和和酒窖主人会是很好的帮助
该活动每年都会在一些专业知识丰富的酿酒商中间选拔评审员。基于这一点，该活动深得酿酒商的支持
2012年份酒之星将于8月16日在斯坦陵布什(stellenbosch)的bloemhof女子高中揭晓。作为活动赞助商的南非农博会曾在180年以前发起了南非第一场葡萄酒展会。
