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入局红海市场 喝酒要喝“真年份”
编辑:平平  发布:2021/8/23 16:12:08  来源:网易号  作者:云酒团队

  喝酒要喝“真年份”,这一理念正在被更多消费者接受和认可。

  日前,由金沙酒业出品,a股上市公司怡亚通全国独家运营的摘要·年份酒12横空出世,产品采用10年、12年、18年三种酒体,加权平均酒龄长达12年。

  摘要·年份酒12是一款什么产品,为何酒体敢于宣传真年份,未来将如何推广?

  加权平均酒龄12年

  一条赤水河蜿蜒曲折,流经云南、贵州、四川三省被誉为美酒河。摘要·年份酒12,就来自赤水河畔金沙产区的金沙酒业。

  摘要·年份酒12,酒体全部采用10-18年真年份酒。其中10年主体原酒占比为21.58%,12年主体原酒占比为50.95%,18年主体原酒占比为18.86%,经过加权平均计算,产品加权平均酒龄达到12年。

  有业内人士分析,伴随消费升级,一方面,“喝少点,喝好点”已经成为消费共识,老酒产品稀缺性日益凸显;另一方面,老酒市场鱼目混杂,部分厂家推出的年份酒仍缺乏公信力和依据。

  1951年,金沙酒业开启国营运营,数十年不间断生产,存储了大量老酒。摘要·年份酒12就是金沙酒业精选10至18年老酒,经过酿酒专家精心勾调,推出的一款老酒最佳组合产品,“真实”成为其为消费者提供的最核心价值。

  2018年9月,中国酒业协会出台“年份酒鉴定标准”,制定了年份酒生产准入与批次备案原则。

  按照上述要求,年份酒生产企业必须要通过iso9001-2000国际质量认证3年以上,具备年份酒生产保障体系,具备年份酒基酒的专用贮存库并能实现年份酒产品溯源。在企业年份酒感官测定资格人员中,国家级白酒评委应不少于3人,省级白酒评委不少于5人。这些指标都进一步提高了年份酒市场的准入门槛。

  2019年3月,中国酒协制定的《白酒年份酒》标准正式实施。有专业人士分析,《白酒年份酒》标准推出后,白酒纯粮诚信、固态发酵诚信、真实年份诚信得到进一步展现。

  为了产品保真,中国酒业协会还和浪潮集团合作研发了“中国白酒年份酒认证存证系统”,采用区块链、大数据、智能化,保证年份酒每一滴酒体都源自真实年份基酒。而作为中国酒协白酒年份酒联盟认证存证平台示范企业,金沙酒业出品的摘要·年份酒12上市即获得中国酒协认证,真实年份酒产品编码为cnfj52052320012,货真价实。

  得到中国酒业协会的认证,可确保摘要·年份酒12每一滴酒体都是真年份酒,因而也具备极高公信力。

  高端沉浸式营销破局

  如何将高品质老酒产品推向市场?

  作为a股上市公司怡亚通,拥有打造高端酱酒销售网络和市场经验。 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报登报多彩贵州酒 杜酱酒业 金酱酒业 酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒豫皖酒业军工酿酒厂怀庄酒业扬子晚报 酱门经典酒红楼梦酒怀庄酒业 黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报安徽曹贡酒业 青岛佳品啤酒 安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 酒水招商网青岛佳品啤酒怀庄酒业集团 贵州特曲杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 怀庄酒业 贵州特曲酒 杜酱荷花酒怀庄酒业 杜酱荷花酒扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒公司相关负责人表示,摘要·年份酒12上市,将采用高端沉浸式模式进行推广。

  在品牌传播上,公司制作了精美的tvc广告,突出摘要·年份酒12“真实”的核心价值,在媒体广为传播。同时,公司还会在重要市场进行路演,在机场、高铁、楼宇、高端餐饮等场所投入广告,全面提升品牌知名度。

  在市场布局上,公司重点打造广东、山东、河南、北京市场。其中在广东地区采取扁平化运作,其他区域公司每个县市寻找一个优势代理商,联合开发市场。公司可以通过“五码合一”保真溯源,还支持特许经销商举办1万桌/年品鉴会,谁开发谁受益,私域流量资产化。

  在营销策略上,公司将改变传统回厂游思路,举办系列高端活动,通过沉浸式营销破局。

  据悉,摘要·年份酒12上市后,怡亚通将在全国开展巡回路演,同时邀请粉丝和意见领袖参与体验,通过个性化、特色化旅游方式,打造摘要·年份酒12的体验场景,借助圈层营销打开产品知名度。最终目的是与客户共享共赢,为客户创造愉悦体验的同时,给其带来利润。

  多位酒类经销商表示,近年来舍得、贵州醇、潭酒等都推出了“真年份”酒品,受到市场欢迎。摘要·年份酒12将酒龄公开标注,让广大消费者看得清楚、喝的明白,将年份酒的“真实”内涵传递给消费者,具有创新意义。摘要·年份酒12亮相市场或将成为行业新潮,和年份酒市场的破局者之一。【文 | 云酒团队(id:yjtt2016)原标题:喝酒要喝真年份,中酒协认证加权平均酒龄12年,它有何来头?】

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