受益于白酒市场需求旺盛，山西汾酒(600809)2007年经营保持增长，公司年报显示，公司2007年营业收入和净利润均同向增长，实现每股收益0.83元。
2007年，公司实现销售收入18.47亿元，较上年同期增长20.91%；营业利润完成6.85亿元，同比增长35.94%；归属于母公司的净利润为3.6亿元，较上年同期增长37.97%。每股收益为0.83元。白酒产品营业利润率达78.3%，较上年同期提升22.8个百分点，配制酒营业利润率为63.8%，同比增长13.82个百分点。
年报显示，公司2007年度利润分配预案为：每股派0.16元(含税)。
