taylor wines 是澳大利亚的一家酒商。近日该公司宣称将用螺旋塞用于公司旗下起泡酒的封瓶。
公司的herald sun称用于起泡酒的螺旋塞可以承受瓶内气体的压力。
在澳大利亚,螺旋塞的使用已经非常普遍,尤其是用在白葡萄酒和餐酒级的红葡萄酒。
尽管很多酒商都从橡木塞转向螺旋塞,可是葡萄酒专家认为在欢庆时刻开启传统木塞封瓶的起泡酒带给人们带来的欢乐不是螺旋塞可以取代的。
2004年,taylors 发现了软木塞中的有害物质极大地影响到白葡萄酒的品质之后就将公司旗下所有的雷司令(risling)品种酒采用螺旋塞封瓶。
taylors的总经理mitchell taylor在网上留言称taylos是*早将螺旋塞用于葡萄酒封瓶的公司之一,此次他们很愿意尝试用于起泡酒。
考虑到开辟传统木塞封瓶的起泡酒带给人们的欢乐体验,talyors此次只将10%的起泡酒用螺旋塞封瓶,售价不变。





