喝盖碗茶、品天府美食、感受酒文化……这些经典的“成都元素”，不约而同指向了一个知名地标——宽窄巷子。

　　据多家网络旅游平台提供的大数据显示，国庆期间，全国各地迎来了补偿式出游热潮，成都跻身全国国庆假期热门目的地top3，宽窄巷子在国庆期间共接待游客总数达51万人次。

　　借着“国庆”黄金周，坐落于成都宽窄巷子的全兴酒肆又“火”了一把，全兴文化和全兴历史也在市民和游客眼中铺陈开来。

　　在繁华的成都地标，全兴酒肆的人文风情是当之无愧的成都酒文化标签之一，见证着成都的古往今来。在这种“新”与“老”的交锋中，我们看得见传承，品得到历史，闻得到酒香，与之相呼应，老牌名酒全兴也将迎来新一轮价值回归。

　　❶全兴酒肆又“火”了

　　在国庆假期，全兴酒肆接待了一批又一批游客。四川酒类流通协会执行会长铁犁也跟随镜头，带着消费者们感受了一波“*成都”的酒。在他看来，全兴不仅仅是一瓶酒，更是一个城市，乃至四川文化的一个载体，这里浓缩了成都六百年的历史。

　　宽巷子8号，“全兴酒肆”的古风牌匾格外醒目。作为首家入驻宽窄巷子的名酒品牌，全兴酒肆门外两侧悬挂着清代著名学者梁章钜撰写的楹联：“入座三杯醉者也，出门一拱歪之乎”，这也是清道光年间“全兴成”烧坊门口常年悬挂的14个字。

　　印有“中华老字号”和“中国老八大名酒”的酒招迎风飘扬，店内的八仙桌椅、老酒坛和全兴获得的诸多奖项也陈列其中，塑造出浓浓的古朴风味，全兴的历史与文化皆尽收眼底。

　　在650余年不曾断代的传承与发展中，全兴收获了无数赞誉与荣耀——曾于1963年、1984年、1989年三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号，是中国“老八大名酒”、川酒“六朵金花”之一。

　　踏入全兴酒肆，首先映入眼帘的便是全兴大曲·樽30。在品尝完一杯全兴酒后，铁犁评价：“我判断这个酒至少有10年以上的储存，老酒占比很高。”

　　正如视频中所言，“全兴大曲酒味醇厚，香浓而不刻意献媚、快意却无霸蛮之气，像极了柔中带刚的成都，也像极了全兴的经历，这是一壶酒的魅力，也是一座城的性格。”在这里，消费者不仅可以品尝全兴佳酿，了解全兴历史，还能为顾客提供美酒品鉴和个性化定制服务，全兴酒肆已然成为全兴在宽窄巷子的展示中心、品鉴中心和销售中心。

　　与此同时，全兴酒和宽窄巷子也构成地道的成都名片， 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报登报多彩贵州酒杜酱酒业金酱酒业酒水招商网贵州特曲招商原浆啤酒豫皖酒业军工酿酒厂怀庄酒业扬子晚报酱门经典酒红楼梦酒怀庄酒业黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法治报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报安徽曹贡酒业青岛佳品啤酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业酒水招商网青岛佳品啤酒怀庄酒业集团贵州特曲杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄怀庄酒业贵州特曲酒杜酱荷花酒怀庄酒业杜酱酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒传统与新潮，历史与现代，巧妙融合，又交相辉映。

　　❷全兴的“老”与“新”

　　对于全兴酒业而言，比国庆佳节更早来临的，是获奖的好消息。

　　今年9月，全兴大曲·樽30先后将两大殊荣收入囊中，全兴“老名酒”系列也传来捷报。9月末，全兴老名酒年代记忆80版斩获奖项，“老名酒”系列也官宣提前一个季度完成年度投放计划。

　　“老名酒”系列虽是上市时间不到一年的新品，却蕴含了全兴丰富的历史底蕴，可谓是全兴“老”与“新”的结合体。

　　所谓“老”，体现在产品的设计上。为了致敬1963年、1984年获得国家金质奖章和“中国名酒”称号的经典产品，全兴推出年代记忆60版、80版，构成了全兴老名酒系列的“排头兵”。不论外形还是酒体，年代记忆60版、80版都实现了对“全兴老名酒”的经典复刻。

　　四川全兴销售公司副总经理江国兵透露，这是适应市场需求和发展需要的力作。“我们要挖掘和传承全兴产品名酒历史文化，提升全兴产品价值。”

　　在政策上，全兴对老名酒系列又力求“推陈出新”，制定出更符合市场需求和实际情况的市场计划。全兴酒业老名酒项目品牌经理王红晓表示，“三年内，投放量增长预计将不超过20%。我们希望用3-5年时间把这个系列运作到有一定热度、有一定行业影响力。从顶层设计来进行控制，希望老名酒系列能够良性发展。”

　　对市场需求的深度研究，对传统工艺和经典的传承与延续，市场政策的灵活运用，都是全兴“全兴老名酒”提前完成年度投放计划的核心因素。

　　窥一斑而知豹，我们能看到全兴“新”“老”兼具的格局和眼光，而这也意味着老名酒因其实力与知名度并存的优势，仍具备极强的成长性。

　　在“十四五”开局之年，全兴酒业便提出了“三年涨三倍、五年翻三番”的目标。从2020年开始，全兴酒业便开始启动全国化征程，加速抢占全国市场。其在新时期下所创新的厂商关系构建与共赢共利模式，也充分得到了市场检验，并由此加速复制。

　　显然，在保留“老名酒”“大浓香”“川派”的优质基因下，全兴早有了新思路，践行新打法，这也构成了全兴名酒价值回归的自信与底气。【（来源: 云酒头条）原标题：国庆超50万人次游览的宽窄巷子，藏着一个名酒酒肆】