在中国考古学诞生100周年、仰韶文化发现100周年“两个百年”历史交汇的重要时期，河南渑池仰韶村遗址第四次考古发掘重要成果发布，在小口尖底瓶残留物中发现了粮食发酵酒物质，证实了早在5000年前的仰韶文化时期，人们就已经掌握了运用粮食发酵来酿造“酒”的技术，追溯华夏历史中酒文化的璀璨篇章，以此策划“小口尖底瓶里有酒”专题文章，揭开中国白酒起源的神秘面纱！
彩陶艺术作为研究原始艺术的一个重要分支，其独特的彩陶纹路直到今天仍然是专家学者们重点研究的对象。其中，大河村遗址发掘出的仰韶彩陶器，以太阳纹、月亮纹、星星纹为代表，共发掘出30多个纹路种类，活灵活现的彩陶纹仿佛为人们重现了史前文明的巅峰时刻，为7000年后的我们绘摹出一个灿烂而庞大的文明体系。
彩陶上，7000年前的“日、月、星”
是仰韶先民凝练的智慧
远在7000年前，仰韶先民们为了生存，不断与大自然作斗争，而在这过程中，先民们学会了在“日月轮回，斗转星移”中，探索感悟自然规律。先民们在生活中发现，太阳不仅可以带来光明和温暖，还让万物有了更好的生长、成熟的环境，于是太阳便成了原始先民心中首位敬重和畏惧的对象。夜晚降临时，天上的月亮驱散了黑暗，万物生长也与月亮有着千丝万缕的关系，在日复一日的潮汐涨落、阴晴圆缺之中，人们逐渐产生了对月亮的崇拜思想。此外，智慧的先民们在观赏天上千万颗星辰的同时，将一颗颗星星与地上的人联想到了一起，便形成了星星和人之间一定有互相对应的某种关系的认知，而这个观念历经世世代代神话故事的改编，至今仍有流传。
由于远古时代人类的生产力处于比较低缓的水平，又因其无法凭借个人力量去应对、抵御自然环境变化出的灾害，所以对于生存物资获取的手段十分有限。在很长一段时间的观察中，人们发现农、牧、渔等生产活动与昼夜交替、寒暑变化、潮涨潮落等自然现象似乎有着某种联系，于是人们根据这些反应逐渐掌握了“日、月、星”在天空中运动的基本规律，同时结合自身的生活经验，探索出“日、月、星”运动规律对于人类生活和万物成长的影响，之后又根据“观星授时”的思路，建立出一套指导人类生活运动准则的古代历法。
7000年前仰韶先民制作的彩陶，在一定程度上，是承担天、地、 哈尔滨市军工酿酒厂 贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒 贵州民族酒业杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒人之间和谐共生的桥梁。 而这些精美质朴的陶器在见证了先民的智慧与创造力的同时，也成为了先民们利用“日、月、星”的运动规律掌握耕稼农桑方法的珍贵笔记。
小口尖底瓶上，7000年后的“日、月、星”
是华夏民族的传承
灵动的东西，总有无穷的生命力，而彩陶文化便是其中一种。随着后期彩陶文化的繁荣发展，小口尖底瓶在大小和形态上，不断的演变和细分，形成了酿酒器、储酒器、饮酒器等。作为生长在黄河边的炎黄后人，新时代的仰韶酿酒人完美承袭了先民们对于陶的智慧，以小口尖底瓶为原型，将“日、月、星”的精神淬化于产品之中，精选九种原粮，采用陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存的四陶工艺，遵循自然，以匠心凝练出一款多香兼并的酒品——陶融香型白酒。
在文化赋能实现创新驱动战略的引领下，仰韶酒业通过探索结合仰韶彩陶文化、仰韶酒文化的创新，同时植入与时俱进的现代文化元素，成功研发出仰韶彩陶坊系列产品。2018年，彩陶坊天时又一次融合了7000年前仰韶先民们的智慧，不仅在实用性上承继了小口尖底瓶用来酿酒、盛酒的用途，更是以仰韶彩陶器中“日、月、星”纹饰来赋予彩陶坊天时深厚的文化内涵，更在其品质上重新探索了陶融香“醹、雅、融”的口感创新可能，成功“裂变”升级为“彩陶坊·天时——日、月、星”三款各具特色的产品，一经上市，迅速生成一种时尚，受到广大消费者的追捧，在中国酒圈形成一种属于仰韶的“彩陶坊现象”。
彩陶坊天时质朴的陶瓶里，窖藏着的是汇聚七千年的智慧，它将“小口尖底瓶”7000年前用来酿酒、储酒、盛酒的先民智慧隐于其中，将“太阳、月亮、星星”的“会意哲学”和返璞归真融入酒体，让世界品味到了中国白酒“大道至简，天人合一”的精髓。
仰韶文化的“日、月、星”给了仰韶酒业以文化力量，而仰韶酒业又通过文化创新赋能的途径，赋予了仰韶文化新的生命力，使其历经七千年沉寂仍不失光芒。【（文章来源：仰韶酒业）原标题：小口尖底瓶里有酒：汇聚七千年的“仰韶”智慧】
