只要你做一个从容不迫的爷们儿，内行一些地告诉吧台里面的小弟，你要和你带来的姑娘一起喝杯马天尼，不要让他唬住你就好了。
这样说或许有些刻薄，但是的确如此：会不会调马天尼，是区分男人与男孩的一个标准。显然这是鸡尾酒世界里*知名的，也是所有酒保入行第一款要学习的，同样也是*难学的。它*容易调，也*难调。这个语调是不是很像2b not 2b这样的语气啊？两份金酒、一份苦艾酒，倒进放了冰块的调酒杯里面，然后用羹匙搅拌一下，滤掉冰块倒进冰冻过的鸡尾酒杯，然后再加上一个或者三个橄榄插在牙签上，这就齐活了．
but！很多事情都在这个but上面跌得人仰马翻，如果你略微了解一下烈酒知识的话，金酒就已经上百个牌子了。金酒与苦艾酒的比例，3:1，这是一个标准答案。遇到靠谱的老客，他会说他要很干很dry的马天尼，多干多dry呢？这个时候你要了解一下苦艾酒是什么酒，它是一款加了香料的葡萄酒，甜过纯蒸馏的金酒，那么为什么叫做dry呢？也许是6:1也许是8:1，也许是你自己的心得体会，这个心得体会就是经验了。我给你透露一下海明威的标准吧，他是dry一派的倡导者，他认为很干很dry的马天尼比例，是金酒与苦艾酒15:1！另外尼克松总统是7:1，*的是电影导演路易斯·布努艾尔，他说只要在一杯金酒旁边放上一瓶苦艾酒，让缕缕阳光穿过它们就足够了！请问酒吧里面有阳光吗？或者有阳光的时候你来一杯马天尼吗？
