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《澳大利亚双红五星酒庄-87》—— Tyrrell’s Wines 天瑞酒庄
编辑:平平  发布:2021/11/1 14:59:30  来源:肯辛顿葡萄酒  作者:James Halliday

  1858年, 当23岁的爱德华·天瑞(edward tyrrell)成功地申请到一块134公顷的土地时,他一点都不知道这块土地中包含着一些当地最优秀的下层为石灰质岩的红色玄武岩质土壤地块。爱德华·天瑞不得不首先人工清除杂乱丛生的铁皮木桉树,然后再开始整理可种植的土地。

  用最初种植的几英亩葡萄,爱德华·天瑞酿成了1864年的第一个年份的葡萄酒。到1870年,他已种植有12公顷的葡萄园,一半是奥塞若特(aucerot),其余的是赛美蓉和西拉。与此同时(1858 年),爱德华建造了一个单间房的平板小屋,虽然很小,如今仍傲然挺立在天瑞酒庄综合楼宇的前院,成为天瑞酒庄无价的建筑遗产。酿酒厂的第一阶段赶在1864年份开始前完工 ;如今也依然还在,酒庄后来的扩建部分以它为核心进行拓展,大部分的建筑看起来几乎跟它一样年迈。

  爱德华和他的妻子苏珊(娘家姓亨格福德 hungerford)养育的10个孩子中的老二——爱德华·乔治·杨·天瑞(edward george young tyrrell)——出生于1873年。由于父亲年高体弱,后来由他和最小的弟弟埃弗里(avery)自1888年开始负责整个葡萄园和酿酒厂。尽管当时只有15岁,爱德华·乔治(大家都叫他丹dan,后被人尊称丹叔叔)立马担负起了这一职任。接下来他担任酿酒师长达70年,是澳大利亚酿酒史上最长纪录的保持者,估计即使在将来也几乎无人能与之并肩。

  1959年4月,丹·天瑞因心脏病发作而辞世,享年89岁。二战后曾返回酒厂花费数年学习业务的穆雷·天瑞(murray tyrrell)从牧场公司返回接管天瑞的阿什曼酿酒厂。即使到这个时候,几乎所有的天瑞葡萄酒都是散酒批量销售的。

  冰雹摧毁了1959年至1961年的收成,所以1962年是大自然赐给穆雷的第一个机会, 哈尔滨市军工酿酒厂 贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报 江南时报 江苏工人报 新华日报 江苏法制报 江苏经济报 现代快报 江苏商报 金陵晚报 南京晨报 南京日报 邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒他用双手接住了这个机会。1962年的精选5号葡萄酒在悉尼葡萄酒展上获得了一枚金牌,以及随之而来的媒体宣传使得穆雷能够有机会改变他的商业性质,将葡萄酒以天瑞的名字和标志进行装瓶和贴标出售。

  2000年,穆雷辞世后,他的儿子布鲁斯·天瑞(bruce tyrrell)接过了当时已经非常宏大且成功的家族生意。之前他负责侧重于高端、超高端及终极高端葡萄酒的业务,这是一个非常恢宏的葡萄酒组合,以上市时已达5至6年酒龄的单一葡萄园赛美蓉为首,以及一款酿自栽种于1879年的酒庄自有单一葡萄园的酿酒师精选4英亩西拉(winemaker’s selection four acres shira)。

  天瑞酒庄还发行一款叫做老地块西拉(old patch shiraz)的葡萄酒,酿自1867年种植的史蒂文斯葡萄园中的西拉葡萄藤;约翰诺葡萄园赛美蓉和约翰诺葡萄园西拉,酿自栽种于1908年的葡萄藤;hvd赛美蓉和hvd霞多丽,也是酿自1908年栽种的葡萄藤。另一款旗舰葡萄酒精选47号霞多丽,是1971年猎人谷地区第一款如是贴标和销售的霞多丽葡萄酒。第五代成员克里斯(chris,助理酿酒师)、哥哥约翰(johnno)和姐姐简(jane)现在都活跃于家族业务中。

  天瑞酒庄是澳大利亚第一家族酒庄联盟创始成员之一。【(来源:肯辛顿葡萄酒文: james halliday )】

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