联合辽、吉、黑三省酒类流通协会召开“2012东北地区酒商年会”,各大经销商、东北酒企欢欣鼓舞,争相参与。这对东北白酒来说,无疑是一个非常好的信号。
东北三省物产丰富、环境自然、人杰地灵,尤其这里广阔的平原盛产各种粮食,为白酒生产打下了重要的基础。近10年来,东北白酒在全国酒类市场上掀起不大不小的波澜,引起全国白酒行业的重视及经销商的青睐。
曾经有业内人士表示,“东北有好酒,但没有名酒”。为什么呢?除了东北白酒大多规模小、产品价格低、品牌价值不高以外,东北白酒经营者的理念较为落后,资本实力不够,人才相对短缺,地方政府的支持力度较小等都是非常重要的原因。
东北白酒的出路在哪里?2012年中国白酒出现新一轮洗牌已在所难免,东北白酒怎样才能抓住机遇,突出重围,实现弯道超车?要敢于向名酒“叫板”,发扬自身优势,克服和提升短板,快速发展。
引入外来资本,提升经营理念
“兵马未动,资本先行”,打造“名酒”品牌是一项长期、系统的工作。东北作为老工业基地,白酒行业的家底不厚,“短、平、快”的经营思想占主导,这严重影响了东北区域白酒对品牌的持续打造。因此,东北白酒必须在白酒行业规律的指引下,坚持不懈地持续打造“名酒”品牌,而雄厚的资本当然是第一位的。
近几年,老牌东北“名酒”榆树钱和玉泉发展迅速,得益于华泽集团对吉林省榆树钱酒业和黑龙江玉泉酒业的收购。华泽集团2009年收购榆树钱酒业以后,2011年7月筹资5.9亿元,开始新建一个320亩的“中国北方首家体验式白酒(酿酒)庄园”,今年9月26日即将全面竣工投产。届时会向广大消费者推出“封坛体验”和“封窖体验”两种现场酿酒体验形式。
新厂内还建立了一个专门“品壹号菜,喝壹号酒”的高级私人会所。自2008年华泽集团收购玉泉酒业以来,已经陆续注资3个多亿,对企业进行“技改”,新建了酒体设计中心、包装中心,还要新建酿酒基地。
华泽集团有一个著名的市场操作“四项责任”:即对货物流向负责、对产品价格负责、对拉动消费负责、对客户利润负责。这些资本的投入和市场理念的运用,使东北白酒企业的市场竞争力大大提升。品牌。同时,榆树钱还是中国北派香型代表酒,中国北方酒业基地龙头企业。
品牌力是支撑销量上升的源泉和动力。榆树钱目前的快速发展正是印证了这个道理。
遵循行业规律,创新引领潮流
东北白酒的“名酒”身份打造,其品牌必须有革命性的升级。随着新一轮经济发展的快速增长,200元~600元的价格区间将引领东北三省消费潮流。华泽集团收购榆树钱酒业后,一直致力于打造“榆树钱壹号”。零售价格458元/瓶的榆树钱壹号,相对吉林省的消费水平来说还是比较高的。但2011年榆树钱壹号销售2000多万元,今年1月~7月同比增长246%,预计销售将超过5000万元,在这个价位上已经是吉林省当之无愧的第一名酒。特别是吉林省省长王儒林、长春市委书记高广滨、市长姜治莹等领导都长期将其作为吉林的一张名片和接待用酒。
运用酒商资源,实现快速发展
东北白酒企业普遍不大,但酒商却不小。过亿元的经销商超过50家。其中,白山方大不但是中国白酒流通企业第一枚“中国驰名商标”,而且以团购为主的高端酒销量已经超过5个亿的规模。由于东北酒企的白酒价格都不高,所以酒商大都经营国家名酒,组织结构和管理体系都较为完善,影响力大,是东北白酒向名酒冲击的有力保障。
吉林省酿酒协会会长周玉山也认为,东北白酒不缺好酒,要敢于向中国名酒“叫板”。这是东北多家品牌白酒未来发展的目标和方向。
进军“名酒”市场,从目前东北白酒的实力来看还任重而道远。黑龙江的“玉泉”,吉林的“榆树钱”,辽宁的“三沟”等都在积蓄实力,扩大规模。从目前来看,吉林省榆树钱酒*具进军“名酒”领域的发展潜力。因为榆树钱酒业不急于赚钱,不急于做市场销售,而是积蓄实力扩建新厂,酿好原酒,为打造“名酒”夯实基础。





