规模化产业链，市场操作高紧密和精区域，使得啤酒消费量每年都以7%以上的比例增长。啤酒销售操作模式也由，单一化向多元化转变，各个厂家在做大的同时，追求做强，形成明显的区域市场优势，归纳起来，主要有以下三种模式。

　　一、消费者促销

　　厂家在注重广告宣传攻势的同时，充分利用好“体验式”营销，让消费者参与到厂家的营销活动之中来，多数厂家采用的是“揭盖有奖（来一瓶、小额奖励）”、“主题活动（收集厂家指定的瓶盖兑换超值礼品或游玩攀岩等有益活动）”、“网络营销（特别是哈尔滨啤酒非常成功，对目标消费群年轻潮一簇非常有吸引力）”、“空瓶换酒（消费者永远还不完的债）”等针对目标消费群的对应促销活动，消费者在消费的同时，更加专注，增加亲和力以及感召力，对你爱爱爱永远爱不完，抓住了消费者，就为主导市场创造和垫定稳定的市场基础。

　　二、渠道促销

　　1、经销商促销，主要目的增加经销商的利润源，向网点压货提供先机，增强信心，增加压力；采取三种方式：常规促销；特发事件促销；追加促销；作为厂家把握一个基本的原则：合适的价差合理的利润合情的服务，第一为了激活市场，第二为了参与竞争，第三为了后续发展，做好以上几点就是有效成功的经销商促销；

　　2、网点促销：两个功能：第一开发新网点，第二增加网点库存量，倍化于竞品，抢占网点库位，与网点形成良好的配合，强化优势；主要采取：搭赠、坎级奖励、买店等方式。

　　三、人海战术

　　厂家在目标市场采取深度分销，线路管理和定格化管理，在配合经销商的同时，更加高精密度，提高了市场灵敏度，更能把控市场，弱化了经销商功能，厂家成为市场的实际主导者。