我们在谈品牌的时候在谈什么？在谈新消费新白酒的时候在谈什么？不知道今天还有多少人会捧起一本行业杂志，静下心来整体思考行业的状况，速览“行业风云”，找到自己的位置与启发。毕竟拿起手机就什么都看到了，也什么都没看到，因为我们的大脑停不下来，停不下来就不会思考。

　　一切行业都是娱乐业，人生终是一场游戏；一切行业都是教育业，都要用恰当的方式传递认知规律；一切行业都是价值观，人们很难接受自己不能认识到和相信的东西。

　　对于酒水行业，充分竞争，一方面五花八门的表现，有文化的博大精深，也有世俗的喧嚣热闹，想能够有这个时代“精气神”的品牌呈现与进化，并不容易，核心功夫还是要下在产品上，从开发到升级都要重新定义。今天我还是想从另外的角度谈谈我的思路和看法。最近新华社、人民日报、人民网等官方媒体都在微信客户端推了一 哈尔滨市军工酿酒厂 习酒国府醉境酒贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业贵州民族酒业熊猫酒拉萨青稞鹿血酒金哈达杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度醉境酒业酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业贵州民族酒业熊猫酒贵州民族酒业熊猫酒皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒曹公酒神红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商贵州金酱酒业 赖茅精典酒青稞鹿血酒金哈达 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心全家福国府贵州民族酒业熊猫酒年份窖藏贵州醉境酒业 赖茅精典酒民族熊猫酒茅台全家福酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商茅台全家福酒酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年金哈达酒 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒个“宠溺式”卖菜大姐的报道。一个卖菜的大姐，担心年轻人不做饭，吃不好，推出了每周菜谱，给年轻人搭配好，还教你怎么做菜，卖菜就洗净切好半成品回家照着推荐的菜谱“如法炮制”。我说大姐卖的不是菜，卖的是生活，大姐才是产品大师。快递都会在包装上写“我的客户是国家栋梁请优先派送”，我们做酒的如何挖掘文化？如何热爱生活？

　　另外一个我想和大家说的是，为什么奥利奥是饼干之王？从广告投放到渠道配合，货架管理到私域流量，奥利奥都是教科书一样的案例。但我想说的不是这个，也不是“泡一泡”、“舔一舔”、“扭一扭”，而是为什么你喝奶茶都有奥利奥款，你买蛋糕也有奥利奥款？这就是创意的泛在化，用创意“入侵”生活，几乎所有的伟大品牌，都是靠“创意”无声无息自然而然的渗透在生活当中，是生活的激情和热爱。今天很多新白酒再玩儿创意的样子，比如江小白，比如观云，已经不像传统白酒的做法，包括社群商业实践的典型“酣客”，玩儿的都是“出位”与“创意”，尽管“创意”很难，但生活中的“花样”就需要这个样子。

　　换装，是我们比较常见的，毕竟每年都要推新品，没有概念的策划，就是外包装的调整，也要逐渐找些潮流。最近从货架上也可以看出一些端倪，与时偕行，大胆跨界与表现。换心，是比较难的，真正的价值创造，有思想有观点，毕竟产品就是态度，好产品自带使命，好产品有与生俱来的戏剧性。另一个角度说，产品之所以平庸，是因为背后只有利益而没有价值观。所谓消费升级，必然蹉跎没有故事的人生，必然淘汰没有故事的品牌，品牌的故事都在产品里面。

　　新内容是对人们内心的挑战和回应，是对消费主义的升级和反思。如果没有你的品牌你会如何从新开始？如果再用一种新的表达方式你又如何塑造？必须在大胆一点，因为新消费的酒水始终是潮流前线，焦虑和迷茫而又富含能量的用户，需要我们的产品是他对美好生活向往的，期待和答案。【来源：中国酒业杂志 文：李尚谋(本文选自《中国酒业》杂志2021年第11期，作者系21c尚谋品牌营销顾问机构创始人、中国酒业智库专家) 】