参加投产庆典的嘉宾参观生产车间
8月19日上午,海南椰岛集团白酒原酒生产基地(新址)投产庆典在海南椰岛集团老城酒厂隆重举行。椰岛集团相关负责人表示,海南椰岛白酒原酒生产基地项目建设,是椰岛集团为进一步打造椰岛品牌、把控酒产品质量源头、解决保健酒生产原酒需求矛盾以及开发海南原产地产品的重大举措。此举填补了海南没有固态发酵白酒原酒生产基地的空白。
海南椰岛集团白酒原酒生产基地(新址)位于海南省澄迈老城工业开发区,占地面积105亩。2008年项目开始进行中试试验;2010年开始立项规划设计、筹建;2011年8月工程正式动工;2012年8月竣工投产。
海南椰岛集团白酒原酒生产基地按工业旅游标准、高起点进行规划设计,项目工程按整体规划设计、分步实施原则;工程分二期建成;项目设计产能为年产60度白酒原酒6000吨/年;工程总建面积23000平米,总投资6500达万元。其中:一期建设和改造工程11000平米,投资2000万元;二期计划建设改造工程12000平米,投资4500万元。项目充分利用原有的已建设施资源进行改造,根据现代生产的需求,新建原酒发酵车间、生物制曲车间、动力车间、改造勾调车间、产品灌装车间、污水处理站、技术综合办公大楼等设施,完善白酒产品粮食发酵—原酒勾调—产品灌装—污水、废渣处理的全部生产、工艺流程设施,完善白酒产品的生产技术、工艺技术、质量控制等系统技术管理体系。
椰岛集团董事长张春昌表示,椰岛集团随着白酒原酒一期工程的竣工投产,将成为海南省唯一的固态发酵白酒原产地生产企业。这对进一步提升企业的品牌知名度将有重大意义,同时也改写了椰岛原产地酒业生产的历史,并将改写岭南、海南无好酒的历史,填补海南没有固态发酵白酒原酒生产的空白。
海口市国资委主任邓传明表示,椰岛集团经过五年试验,终于研究出了酱香型白酒酿造工艺,现在白酒原酒一期工程又竣工投产,这让人十分振奋。他说,椰岛集团经过十多年的发展,固定资产实现了几十倍的增长,不仅实现了国有资产的保值增值,还成长为海南乃至全国的食品饮料行业标志性企业,作为其大股东,海口市国资委无比欣慰,希望椰岛集团再接再厉,创造新的辉煌。
海南省商务厅厅长叶章和、澄迈县委副书记卢勇、海南省工商局副局长夏文亮、海南省食品药品监督管理局副局长李治平等出席了庆典。





