中国啤酒行业来说,可谓烽烟四起。国内三大巨头大规模的抢滩收购;外资资本进入强势区域品牌;区域性、地方性品牌不甘势弱,品牌整合、收购的战车处处轰鸣。新一轮的资本并购狂潮带来了新的竞争格局,而所有的投资回报势必要通过对市场份额的提升来实现,这必将导致更加激烈的市场竞争。纵观啤酒营销模式可以概括如下:
a.厂家-总经销商-零售终端-消费者
b.厂家-经销商-零售终端-消费者
c.厂家-配送商-分销商-零售终端-消费者
d.厂家-分销商-零售终端-消费者
e.厂家――零售终端-消费者
我们不难发现,各种类型的分销模式对于厂家而言,其对经销商的依赖程度逐渐减少,而对终端的控制程度却呈逐渐上升的趋势。不同的分销模式对于厂家的市场基础、物流配送,资金、销售队伍管理、终端控制力所带来的挑战程度有所不同。分销模式的建立其实应该建立在科学的,符合企业具体情况的基础上,一味的跟风,效仿难免会有东施效颦之嫌.同时啤酒这类产品的销售和工业品销售相比,不象大宗设备那样,技术含量高,单次购买金额高,销售的周期长,更需很好的售后服务。啤酒的销售更合适更多地利用中间销售渠道,借助经销商的网络资源,借力发力,并可规避更多的资金风险,同时减少对于内部销售队伍的管理成本。不要因为看到大的厂家采用直接销售的方式就一味的跟进,厂家必须考虑到投入和产出比。这也就是我们在对很多企业提供分销渠道设计时经常提及的概念:产品-渠道匹配性,渠道的效率和效益。
但是,我们也意识到,厂家和经销商的博弈中势必有经销商挟天下以令诸侯的现象出来,客大欺店,对厂家不断叫板,要求的费用支持越来越高,导致厂商利益矛盾日益尖锐化;而且,终端的费用逐年上升,厂家对经销商资源的依赖也渐渐的减少,在这样的情况下,多家分销商并存,相互抑制,把经销商和变成物流配送商,或者自建通路也理所当然的应该成为一些厂家的选择
其实,针对企业自身体质,市场地位,在一个市场上采用混合的分销模式才能够*大限度的利用好经销商渠道资源并保证对市场、零售终端的把控。比如,针对费用高昂、销量业绩佳的大型酒楼,采用直营的方式进行控制;对于中、小型酒店、特通、夜店等,可根据产品(夜场、大众、高档)通过对分销商或者配送商的细分来进行终端覆盖。这样的操作可*大程度的利用经销商的渠道资源,减少资金的占用,降低资金回收风险,同时,厂家的营销人员可以花更多的时间和精力进行市场收集分析,品牌推广方面的工作。当然,对于直营模式的具体细则,经销商的结构体系,价格梯次等话题限于篇幅就不在这里赘述。
一款由河南郑州若蜜实业有限公司研制开发的rm家酿啤酒设备日前通过了国家科研成果的鉴定。
rm家酿啤酒设备让啤酒的制作从工厂化变成家庭化。该设备的推广应用对于社会资源的节省、环境污染的减少等方面都有积极的意义。





