我在智利度过了一周，这是全部我可以想出的东西：有着八种葡萄酒的酒单。坦白讲，在这次工作中我有不少酒单，所有的都超过五种葡萄酒在上面，但是我想要的是那些在我脑海中依然新鲜留下深刻印象的。这里是五种在我在*近的智利品酒之旅中确实突出的葡萄酒。一些非常物超所值，一些甚至令人敬畏，但不管怎样他们都值得一试。

　　智利葡萄酒

　　假使你并不熟悉智利葡萄酒，但我可以诚实地说它们都值得购买。葡萄酒这种液体由于地区国家的不同，会产生非常多样和美妙的种类。当然，它们中大多数的价格也令其竞争者脸红，特别是当你考虑购买那些我有幸品尝过的葡萄酒里品质*高的酒时，这点你会深有体会。

　　今天，就让我们一起领略八种你不可错过的智利葡萄酒。原谅我如果这些酒很难找到，因为其中一些确实很稀有，而其他的也刚刚在智利获得出口豁免，这意味着它们还需一段时间才能到达我们的海岸。

　　白苏维浓

　　智利与白苏维浓有着相当紧密的联系，这主要是由其他苏维翁葡萄酿造成功所驱动，比如卡白内红葡萄酒。制作好的白苏维浓的窍门就是找到合适的葡萄，要取材新鲜才行。较冷的沿海地区的葡萄已被证明是理想之选。

　　casa silva海岸产的苏维浓葡萄便是这种新品种的代表：新鲜、多汁。白苏维浓是智利沿海海鲜大餐以及各处后院派对的完美之选。

　　必尝葡萄酒： 2011 casa silva 冷海岸白苏维浓

　　夏敦埃酒

　　虽然白苏维浓在智利引起了轰动，但是他们*知名的白葡萄酒确实夏敦埃酒。

　　在智利有许多种夏敦埃酒可供选择。而matetic eq则是其中的佼佼者。来自圣安东尼奥地区海岸，matetic eq结合了所有海洋提供的新鲜元素，加入乳脂状香料在木桶里发酵。

　　必尝葡萄酒： 2010 matetic eq 夏敦埃酒

　　黑皮诺

　　很明显智利并不是黑皮诺诞生的地方，但是对于酿造黑皮诺的*易变质的葡萄，智利的一些地区却是十分适宜。

　　柯诺苏已经把他们酿造厂中的一个酒厂专门用来生产比诺葡萄。他们将这种限量生产的葡萄酒装进玻璃容器中。柯诺苏不仅仅有这些美酒，它同时也是智利可持续、原生态和生物动力实践的领头羊。

　　必尝葡萄酒： 2009 柯诺苏20桶限量版黑皮诺