冬至数九，气温越来越低。这天，如往常的早班一样，我凌晨四点多便已出门，天下着细雨，车间大门开锁的声音打破了黎明之前的沉静，我提前来到班组做好生产准备工作。

　　下造沙是整个制酒周期的基础，润粮工作格外重要，润粮润不好，后面一年的生产都不好干。其实，这些工作都再熟悉不过，毕竟这已经是我在茅台生产车间的第21个年头了，有些操作已经有了肌肉记忆。至于下甑早晚、水温高低等，就是在年复一年的酿造中积累下来的经验了。但无论如何，有心与否都直接影响到班组生产。为此，我不敢有丝毫马虎，因为我知道，正是因为用心思考，尽心尽力，安心工作，才有我的今天。

　　王建波检查堆子发酵情况

　　犹记得刚进厂时，老师夸我干得特别好，还问我是不是之前就干过。其实我只是真正地用心在思考学习，尽心尽力不怕吃苦，安心工作不拖后腿。老师的认可，一直鼓励着我努力到现在。这期间，我当过副班长、班长、酒师，无论我在什么岗位，我都将心放在晾堂上、放在岗位上，一直不停歇。

　　用一句古话来说，就是“欲事立，须是心立”。我是这样做，也是这样教两位徒弟。

　　在带大徒弟马朝玲时，每个轮次接新酒，我都会让他先品评思考，分析新酒的感官特点，再给他讲这杯酒好在哪里、口感是什么、特点是什么。晾堂的堆积发酵、窖底的检查、摘酒品酒……我都会让他在实操中多做多看多感受，用心思考。

　　王建波指导徒弟雷洪伟上甑

　　相比去年，小徒弟雷洪伟现在成长了很多，刚来时性情难免浮躁，我便对他的要求也更为严厉。记得有一次收糟，临近下班，他想早做完早收工，收酒时就有点急躁。他的心情我能理解，但制酒工作每个环节的把控都很重要，每道工序都有讲究，作为茅台酿酒人，要对得起自己的身份，要尽心做好每个细节，做好质量的坚守。

　　于是，我语重心长地对他说道，制酒生产的影响因素有很多，堆子会因为升温速度发生变化，我们要根据经验选择合适的下窖时间，哪怕上班早来一点，下班时间推迟一点，我们也要尽心尽力，尽职尽责，选择最合适的时机。他也心悦诚服地接受了我的话。

　　现在，两个徒弟都日渐成长。今天上甑，雷洪伟表现不错，我表扬了他几句，他笑起来的样子，让我想起了自己刚进厂时被老师表扬的情形。

　　欲事立，须是心立，这是我一直秉承的工作态度，也是我想对所有青年员工说的话，希望大家在未来的工作中，用心思考，尽心尽力，安心工作。【来源：茅台集团融媒体中心图/文：张奔】