现在很多的地方都在回收白酒，经营白酒回收的生意还不错，有时利润高得惊人。经营者表示，基本上每天都有市民来咨询老酒回收价格。“从现在白酒收购的行情看，一般白酒回收价要比当年的贵很多”。白酒回收经营者张女士表示，当年白酒价格提价可能是人为炒作因素，但经典老酒确实有收藏的价值，它能够更加真实地保留时代的印记。据她介绍，一般2000年以前出厂的白酒或有十几年储藏期的品种都可以称为老酒。
市民收藏白酒意识提高，现在白酒回收店铺非常之多，在这个现象的背后，许多白酒爱好者纷纷开始收藏白酒。据市民王先生介绍，他平时并不喜欢喝酒，但每到过节时，亲友都会给他拿几瓶白酒。久而久之，家中自然收纳了几瓶老酒。“现在白酒价格如此之高，是不是老酒价格也会有所提高呢？”带着这样的疑问，王先生询问了烟酒回收店铺，这才知道自己家中那瓶20年前的茅台已卖到2万元。
