由葡萄酒大师debra meiburg进行的一项*新研究显示，香港不再是一个“两极分化”的市场。 这项名为《香港葡萄酒贸易指南》的研究调查了250多家当地葡萄酒企业，打破了“香港消费者只喝超高档或低廉的葡萄酒，而没有中端市场”的传言。
meiburg说：“在所有的葡萄酒企业中，62％属于中端市场，也就是说香港有一个真正强大、坚实的核心。”调查中60％的葡萄酒售价在100－150港币，约8－13英磅/瓶。香港销售的葡萄酒中9％定价不到150港币，售价超过1000港币（合80英磅）的产品仅占17％。
meiburg的研究还得到了香港即饮市场专业公司applied wine的支持。applied wine常务董事christian pillsbury说：“人们总说这里没有中端市场，生产商也听信了这种老套的说法，但在这之前一直都没有真正的消费者调查报告。”“香港市场比我们想象的要开阔的多。”
illsbury,表示，73％的受访者称自己喝葡萄酒，22％每周都喝葡萄酒。在选购葡萄酒时，个人建议和品牌信誉远远比葡萄酒产地更重要。
