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揭秘“高富帅”砸碎的葡萄酒
编辑:平平  发布:2012/8/27 19:29:02  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  8月26日,在第十三届昌黎国际葡萄酒节2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛拍卖会上,两瓶天价艾美拜尔琼浆晚摘型白葡萄酒被来自北京的竞拍者拍走,拍品中的其中一瓶被当场砸碎,竞拍者表示以此来支持国产红酒。

  从beyer酒庄产品主页上得到信息显示,被砸碎的艾美拜尔琼浆晚摘型白葡萄酒属于该酒庄的特种酒,具体信息如下:

  艾美拜尔琼浆晚摘型白葡萄酒

  网站显示价格为24欧元(截图自beyer酒庄主页)

  产品名称:gewurztraminer pfersigberg vendanges tardives 2007

  葡萄品种 :gewurztraminer

  称号 :aoc alsace grand cru

  采摘方式 :手工采摘

  酿造工艺:采用空气动力装置轻度压榨葡萄,以保证汁液的纯净度。

  原产地 :pfersigberg产区,又名«桃树丘»,位于阿尔萨斯东南部,拥有从壳灰岩阶和侏罗灰岩演化而来的砾岩石灰石地层。因此在这里,葡萄的成熟期较早。

  产品特色:晚摘型的葡萄口感圆润,较好的保存了其自身葡萄植株的浓郁果香。科尔马地区的微气候非常宜于这种特选酒的酿造和培育。诞生于特级葡萄园,其显著特征为口感的持续性以及多样化。

  品评笔记 :入鼻有玫瑰花瓣和过熟果浆的芳香。入口有玫瑰干花和蜂蜜的风味。口感丰富,和谐,愉悦。

  含糖量 :80克

  储藏年限 :多于20年

  饮食搭配 :是一款理想的开胃酒。也可与鹅肝酱,或芳香浓郁的异国菜肴搭配。奶酪和甜点也是不错的选择。

  官方参考价格:24欧元

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