近日，某品牌爆出代理商篡改生产日期的丑闻，引发关注，人们在质疑生产厂家管理疏漏的同时，也对打印的生产日期能轻易篡改产生疑问。调查发现，市面上的很多食品包装上的生产日期都可以轻易篡改。
据调查，河北、山东等多家超市，发现大多数的袋装食品类产品外包装上采用的*多的还是油墨喷码。只有少数采用塑料瓶包装的食用油、瓶装水以及硬质纸壳类的包装上会采用激光喷码。
据有关技术人员介绍，目前生产日期标码打印分为喷墨和激光两种，相对来说，喷墨打印价格低、效率高，但使用酒精等有机溶剂就能擦掉，如果喷印的质量差些，再加上印在塑料包装上，有时候用手也能擦掉。
对此，业内专家建议市民在购买产品时，仔细观察包装上的日期喷码，若字迹模糊不清多为不合规产品，需谨慎选择。
