symphonyiri group调查公司数据显示，美国的高级餐酒消费量超过了低级酒。
1月至10月，在便利店销售渠道里，超过8美元一瓶的葡萄酒销量增长了10%，而低于8美元一瓶的只增长了3.5%。至10月30日为止的一年里，超过8美元的餐酒销量达到7400万箱，占总销量的25%。
价位越高的葡萄酒销量增幅越大，8-10.99美元区间的达到9700万箱，增长8.4%；11-14.99美元区间的为5800万箱，增长8.8%；15-19.99美元区间的为1700万箱，增长了16.2%；20美元及以上的达到61万箱，增长26.2%。
便利店销售渠道占美国餐酒市场份额的27%，2011年前10个月，此渠道的销量增长了5%。
