贵州黔南州各县(市)充分利用自身资源优势，加大招商引资力度，大力培育酒业成为新的支柱产业。
依托盛产黑糯米的农业优势，惠水县引进贵州醉苗乡餐饮管理投资公司，投资近4000万元建设年产万吨以上的黑糯米酒厂，并在全国各地建立销售网络，使惠水老牌黑糯米酒焕发生机。
三都自治县九阡酒改扩建工程开工建设，工程分两期建设，总投资3亿元，计划用20个月时间全部建成投产，届时年产能将达到1.5万吨，新增就业500人。
都匀市引进成都观真酒业集团控股“匀酒”，顺利完成酒厂改制，实施“恢复万吨产能技改(一期1500吨产能)”项目。企业已投入2800余万元，对酿酒车间进行恢复性生产改造，并扩建新的包装中心和成品库，年产能达到1500吨。“十二五”期间，匀酒将力争实现销售收入40亿元、上缴税收10亿元。
贵定县引进贵州金象实业总公司，投资500万元启动“贵常春”酒技改项目，同时实施年产5万吨苗姑娘牌“益肝草”天然植物饮料项目，打造优质白酒和特色饮料品牌。
