围绕着葡萄酒的推广，一直有两种意见在在互相争论——葡萄酒“平民化”与葡萄酒“贵族化”的争论。看起来，似乎是葡萄酒“贵族化”占了上风，因为，到目前为止，葡萄酒还是给人一种高高在上的感觉。

　　除却葡萄酒的行业人员和少数真正的葡萄酒爱好者，大部分葡萄酒消费者是把葡萄酒作为一种提高自身品位、素质的标志和工具，其中更是有不少让人感觉附庸风雅之辈。

　　每种产品都有自身的文化内涵在其间。一提到啤酒，我们会自然联想到休闲，朋友之间放松、快乐的聊天。但提到葡萄酒，确实有些让我们不知所措。在这个追求 “快捷化、简单化”的时代，目前葡萄酒给人印象的是有着深厚的文化在期间，对环境也有着非常高的要求，搞不好是要出丑的……这么多头疼繁琐的问题，犯不着喝酒也要这么累吧？

　　伴随着葡萄酒出现的是高档西餐厅、精美的西式大餐、正装礼服、彬彬有礼的侍者……还是一种西方的生活和奢侈品。在这个宣传阶段，葡萄酒被人们所知道。

　　然而，葡萄酒在中国发展这么多年，给人的一直还是这个印象，并没有“中国平民化”，依然还是“西方贵族化”。对普通的大众消费群来说，这是一个遥远的大洋彼岸的生活方式，与我们无关。

　　这样，应该走过葡萄酒被人们所认识知道的阶段，要让人们所接受的时期，葡萄酒反而更蒙上了一层“神秘”的外纱，仿佛触手可及，却又虚无渺茫……葡萄酒不但没有真正进入人们生活，反而越来越远，越来越远…

　　可不可以有人告诉大众，下班后，回家随便一道家庭炒菜都可以选择一种葡萄酒来搭配，伴随它出现的不是只有西餐厅、西式大餐等，它不光是高贵和浪漫，它也是一种放松，一种休闲，一种简单生活中优雅对待的生活方式。让大众明白，原来红酒也可以这样喝。没有那么多的禁锢和要求，还是一种普通的生活，只不过，在普通的生活中增加了一些生活的情趣，提高了生活的质量。