澳大利亚葡萄酒协会（wine australia）的*新统计数据显示，随着中国市场对澳大利亚优质葡萄酒的兴趣持续升温，澳大利亚高端酒对主要市场的出口也将继续攀升。而连年的葡萄减产及散装酒出口的上升，也助推澳大利亚摆脱“酒湖”恶名。

　　高端酒向中国市场倾斜

　　截至今年6月底的一年间，每升均价50澳元以上的澳大利亚葡萄酒出口量较上年同期增长了17%。其中，对美国市场出口增长6%，达19.1万千升。而对其*大市场英国的出口量则下滑4%，至25.1万千升。

　　中国仍是澳大利亚葡萄酒第三大市场，这一年中，中国对澳大利亚葡萄酒进口额增长20%，但进口量下滑24%。其主要原因在于散装酒进口下跌65%，而瓶装酒进口上升21%。“中国消费者对高端澳洲酒的需求非常显著，增长*快的是价格*高的区域。” 澳大利亚葡萄酒协会发言人称。

　　澳大利亚瓶装葡萄酒对新兴市场的出口增长21%，达3.2万千升，每升平均价格增长7%，达到6.23美元。

　　澳大利亚著名葡萄酒生产商inland trading company 即将向中国的连锁超市输入价值50万美元（折合48.7万澳元）的澳洲葡萄酒。该公司总裁greg corra称，中国市场对澳大利亚高端葡萄酒的需求永无止境。这位曾获wamboin大奖的企业主说，虽然中国是一个充满挑战的市场，但是那些障碍却并非无法克服。如果没有发展其它市场，他会将堪培拉clonakilla酒庄的所有高端葡萄酒全部卖到中国市场。

　　近期的经济分析报告指出，中国废除进口关税可致澳洲瓶装葡萄酒和散装葡萄酒分别降价12%和17%。但corra认为，获得良好的市场供应与去除关税壁垒同样重要。

　　“酒湖”已不复存在

　　荷兰合作银行（rabobank）报告称，澳大利亚葡萄酒出口已经呈现平稳态势。今年前4个月，澳大利亚葡萄酒出口量同比增长3.2%，出口额同比下降5.1%。今年澳大利亚葡萄产量约为166万吨，较上年增长4%。其中，红葡萄品种较因雨水减产的2011年产量增长7%，白葡萄品种产量也与去年持平。到今年为止，澳大利亚已经连续3年葡萄收成低于平均年份，致使澳大利亚葡萄收购价格自2008年以来首次出现上涨，气候温暖的内陆地区和红葡萄产区平均收购价升幅达10%~20%。

　　澳大利亚葡萄酒协会称，今年年初至6月份，澳大利亚葡萄酒出口平均价格增长4%，其中瓶装葡萄酒每升均价为4.4美元，散装葡萄酒每升均价为1.01美元。散装葡萄酒出口在美国和英国等重要市场继续增长，对美国的散装葡萄酒出口量突然增长52%，达到7.4万千升，向英国的散装葡萄酒出口量上升17%，达到19.8万千升。“过去两年我们一直在提升出口葡萄酒的平均价格，这表明供给逐渐进入平衡。”该协会发言人称。

　　“只要我们能获得更多优质葡萄酒货源，我们就不愁卖掉它们。”corra说，许多澳大利亚人认为本国有大量过剩葡萄酒，但这一“酒湖”主要指国内市场。 2011年葡萄产量大幅下降意味着一些生产商无法生产高端酒，而今年，许多生产商的高端酒产量可能会减少30%。“现在根本没有‘酒湖’的存在。事实上，散装酒价格正在上涨，而且速度超出你的想象。”