本报讯葡萄酒大师debra meiburg称,香港不是一个两极分化的葡萄酒市场,其中档市场非常稳固,且发展势头强劲。
meiburg为其新书《香港葡萄酒贸易指南》(guide to the hong kong wine trade)专门进行了一次调查,涉及250多家香港葡萄酒贸易公司,她*终得出结论,香港葡萄酒消费者并非像传言所说的只喝顶级和低档葡萄酒,中档葡萄酒也大有市场。
近日,meiburg在接受《品醇客》采访时称,香港的葡萄酒消费有62%集中在中端市场,“中端葡萄酒在香港市场地位非常稳固,香港并不像人们所认为的那样两极分化。”她说。香港每售出10瓶葡萄酒中,就有6瓶售价在100港元—150港元之间。香港售出的葡萄酒有9%价位低于150港元/瓶,1000港元/瓶以上的葡萄酒占到市场总数的17%。
meiburg的研究得到了香港即饮市场葡萄酒销售商applied wine的支持。applied wine常务董事christian pillsbury说:“许多人说香港没有中端市场,生产商也听信了这种谬论,在这之前一直都没文章来源华夏酒报有真正进行过市场调查。香港市场实际上比我们想象的要开阔得多。”
该调查还显示,73%的受访者称自己为葡萄酒饮用者,其中有22%的受访者每周饮用1次或以上。他们的购买意向主要取决于他人推荐和品牌名气,而并不在意产区。





