9月1日,参加首届贺兰山东麓葡萄酒节的国内外专家学者,实地观摩考察宁夏贺兰山东麓的部分酿酒葡萄种植基地、酒庄。虽然下着小雨,但国内外葡萄酒专家学者探寻这块“风水宝地”的兴致丝毫不减。
观摩中,国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)主席克劳迪娅·昆妮每到一处,都饶有兴趣地倾听讲解并询问着。“震撼、大开眼界、前景无限。”这些字眼是昆妮对宁夏发展葡萄酒产业的评价。她说,宁夏发展葡萄酒产业的长远目标非常宏伟,相信按照葡萄酒产业发展的规律,结合本地实际,吸取专家们有益的意见、建议和思路,淋漓尽致地展现贺兰山东麓葡萄酒产区的产品风格,宁夏人会实现自己的“紫色梦想”。
国际葡萄与葡萄酒组织(oiv)总干事费德雷克·卡斯特鲁奇形象地说,贺兰山东麓地理条件独特,是种植优质酿酒葡萄的“黄金地带”,在今后的发展中,要进一步引进葡萄栽培、葡萄酒酿造等方面的高端技术,这就好比你拥有了一辆法拉利跑车,但是也要有良好的驾驶技术,这样才能跑得更快、更远。(记者 吴少男)





