葡萄酒种类：起泡酒

　　葡萄品种：80%皮诺塔吉(pinotage)、17%黑皮诺

　　产国：南非(south africa)

　　产地：西开普产地(western cape)

　　橡木桶陈酿无

　　参考年份：2008

　　瓶塞

　　色泽：橙色

　　香味：果香

　　酒体：轻

　　口感：平衡

　　糖分：干起泡酒

　　酒精度：12%

　　容量：750ml

　　醒酒时间：即开即饮

　　*佳品尝温度：6℃-8℃

　　适用场合

　　搭配菜肴：适合餐前饮用，亦可搭配肉食

　　南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了第一个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，*精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富，其中*具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是*具南非风情的品种。

　　南非行政区域划分有9省，西开普省位于南非*南端，而开普敦又位于西开普省的西南角，即非洲的*南端，地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地，被称为“南非的母亲城”，更是世界上著名的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，加上这里肥沃富饶的土壤，保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来，自从荷兰人首次在这里为荷兰东印度公司种植葡萄，葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今，开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。