本周，啤酒行业的整体走势开始由前期的扩张状态进入一个整合调整的状态，中报业绩也开始陆续收尾。尤其是伴随着今年来啤酒巨头的相继扩张，以及各地跑马圈地的兼并与收购，啤酒行业格局已经在一步步被改变。竞争化、市场化开始成为啤酒下一阶段的发展的关键词。行业的扩张必将伴随着市场的进步，因此，对于啤酒业来说，高端啤酒市场就将快速的崛起，这种崛起是随着消费消费水平、消费观念的改变而随着变化的，高档啤酒或成为“新宠”。从本周啤酒企业的表现来看，受啤酒业竞争激烈的的影响，两家啤酒企业珠江啤酒、金威啤酒的业绩都不甚理想。再者，关于燕京啤酒收购金威啤酒事件，业界有猜测称收购或已暂停，究竟*终结果是怎样，现在还不得而知。
行业动态
啤酒业的新寡头时代。在密集并购与规模竞争之后，中国啤酒业开始进入了新寡头时代。2011年，中国啤酒巨头争夺的主战场主要集中在河南与西部地区。在那里，它们或收购兼并或新建项目。
点评：去年以来，啤酒行业就处于一个兼并、收购、扩张的时代，百威英博、华润雪花等啤酒企业相继在全国各地扩产收购，占领区域市场。如今，这种兼并扩张的现象正逐步结束，新一轮的市场争夺即将开打，如何经营好一个地区市场，获得一个地区的主动权，是企业下一步要做的事情，如此才能真正的达到扩张的目的。反之，如果没有成功的管理和经营模式，就是兼并扩产，也无法达到盈利的目的。
巨头跑马圈地抢市场 啤酒行业加速分化。啤酒行业盈利欠佳同时受到成本上升的影响，一个非常重要原因是行业竞争激烈，现在啤酒巨头还处在抢占市场份额阶段，各大啤酒企业不断斥资“跑马圈地”，市场推广成本巨大，牺牲利润保份额成为常态。
点评：今年上半年，啤酒巨头是加快了再各地投资建厂步伐，这也刺激了区域市场的竞争。啤酒企业为了抢夺更多的市场份额，不惜在全国各地“行走“，扩大市场。但应该看到，啤酒业现在的竞争日趋激烈，行业的集中度还有待加强，企业要如何在这种困境中获利就显得至关重要。所以，对于企业来讲，扩张是企业发展的需要，但保住原有的市场和利润也是必须的，所谓”两手都要抓“、”两手都要硬“，就是如此。
市场走势
国内超高端啤酒市场迅速崛起。近几年，啤酒厂商纷纷对产品价格进行调整，基本形成了6元以上每瓶的高档啤酒和4-6元每瓶的中高档啤酒的消费格局，中低档和3元以下的啤酒销量在逐年萎缩。
点评：市场永远都是企业的一块沃土，谁能把握好市场，就能赢得发展先机。随着啤酒市场的不断发展成熟以及消费市场的不断完善，国内啤酒市场开始逐步从低端向高端发展。有数据显示，未来我国啤酒的销量将大幅度的增长，这其中包括高档啤酒。糖酒快讯市场研究中心认为，这主要受到新一代消费群体的不断崛起，80、90将成为未来的消费主力军，在其观念和需求的变化下，高档啤酒市场将迎来发展的高峰期。
借力青岛国际啤酒节 台湾果啤高调亮相大陆市场。将富有热带气息的荔枝、清甜爽口的白葡萄，以及台湾特色水果凤梨和芒果的馥郁果香，融入泡沫丰富的啤酒会是什么滋味？现在就有一款来自台湾的果味啤酒，完美的将水果与啤酒相结合，给消费者提供了一种奇妙的味觉体验。
点评：啤酒的口味随着消费需求而不断的创新，台湾果啤的亮相就让人耳目一新。企业借助青岛国际啤酒节的魅力，能够给这款啤酒的上市带来更多消费者的关注，吸引更多的眼球。同时，独具特色的口味也让消费者体验到一种全新的感觉。糖酒快讯市场研究中心认为，口味在市场中占据了重要的位置，企业要想发展，就需要不断的推陈出新，从需求出发，从口味出发，才能抓住消费者的“胃”，抓住市场。
企业表现
珠啤上半年营收几乎零增长。尽管从2011年起投建了多个项目，但销量的不振以及啤酒销售毛利率的下降，令珠江啤酒不得不面对净利下滑的困境。昨晚珠江啤酒披露的中报显示，今年上半年，其营业收入几乎没有增长。
金威啤酒上半年亏损1亿港元。粤海旗下的深圳啤酒巨头金威啤酒发出半年报，显示上半年亏损高达1.016亿港元，啤酒销量下滑16.2%至39.8万吨。
点评：啤酒业上半年的颓势已经在中报业绩中表露出来，这除了受到大环境和客观因素的影响以外，企业大规模的扩产也是导致这种现状的原因之一。消费市场的不景气，行业的竞争加剧，更加刺激了啤酒企业业绩的下调。所以，下半年啤酒企业在扩张的同时，更应该注重经营，才能一改以往的颓势。
燕京收购金威或已暂停。拟打包出售的金威啤酒日前发半年报，显示上半年亏损高达1.016亿港元，啤酒销量下滑16.2%至39.8万吨。中报并未涉及出售之事，业内猜想正与其谈判的收购方燕京啤酒或已经暂停收购。
点评：燕京啤酒收购金威啤酒的市场已经持续了一段时间，但却始终没有任何结果。加之，上半年金威啤酒业绩出现亏损，更加让企业雪上加霜。因此，业内有推测，此收购事宜已暂停。糖酒快讯市场研究中心认为，金威的亏损，企业在下半年势必会采取措施提高生产效率，但要想在短期内有好的表现，很难。而燕京的收购计划，目前双方都还没正式宣布结果，*后的结果是暂停还是在协商还需时日的鉴定。
