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果汁饮料企业需要探寻新领域的掘金
编辑:张永婷  发布:2012/9/7 8:57:33  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  之前在果汁行业深耕多年的汇源当然是赫赫有名的品牌,从日前的一份汇源业绩报告中显示,公司今年利润明显亏损,内部人员称,现在果汁饮料行业早已是战火四起,竞争激烈,使得汇源陷入很大的压力。

  而就汇源而言,目前汇源果汁在购买笼盖面更广的低浓度果汁方面行业排名已经过第四下滑至第六,原有的支柱产品中高浓度果汁市场已经基本饱与。在海内的果汁市场,可口可乐与汇源双方的市场份额已经相差无几。

  *新数据显示,今年一季度全国饮料总产量比上年同期增长仅为12.92%.2011年,康师傅冰糖雪梨果汁饮料取得成功,引发其它各品牌一窝蜂的推出冰糖雪梨。然而除冰糖雪梨外,其它品种的果汁饮料非常罕见。

  除果汁行业竞争激烈外,海内饮料行业受全球经济低迷影响较大,而且与其它饮料一样,同质化现象越来越严峻。

  ac尼尔森数据显示,在果汁饮料领域,内的的果汁饮料市场前三强的排名分别为:可口可乐、康师傅与同一。

  吴伟俊以为,在中低浓度果汁市场上,可口可乐“美汁源”的市场份额为25.1%,康师傅旗下的“逐日c”与“康师傅果汁”双品牌共占20.5%,同一的“多果汁”系列占18.3%,百事可乐的“果缤纷”占7.2%.

  博创参谋快消品分析师吴伟俊表示,百事可乐、可口可乐、同一、康师傅基本瓜分了中国的低浓度饮料市场,汇源在中浓度与百分百果汁领域已经是老大哥,上升空间有限。

  食操行业研究员周思然表示,跟着人们健康意识的增强及对碳酸饮料危害熟悉的逐渐深入,碳酸饮料的购买市场呈日益萎缩的态势。可口可乐看到了这一趋势,改变产品发展重心,逐渐向非碳酸饮料进军。

  资料显示,2004年,可口可乐美汁源果粒橙产品首度在本土企业推出后,上市第一年便取得瞩目成绩,其后产品销量每年都实现双位数增长。2009年初,可口可乐又陆续在“美汁源”的平台下推出了c粒柠檬、爽粒葡萄等果汁饮料产品。

  固然可口可乐收购汇源终极失利,但并没有影响其图谋中国果汁行业霸主的梦想,反而加速战略扩张。美汁源等果汁饮料的成功成为可口可乐非碳酸饮料战略的枢纽突破口。

  以可口可乐为例,面临碳酸饮料下滑与其它饮料的强势崛起,早在上世纪九十年代中期,可口可乐就开始战略转型,涉足非碳酸饮料市场。可口可乐除进行可乐产品的投资外,还积极布局“非碳酸饮料”市场,其中在果汁饮料市场取得重大进展,果汁饮料成为可口可乐掘金的新领域。

  仅企业品牌而言,除汇源外,可口可乐、同一、康师傅、娃哈哈等响当当的食物饮料巨头都有自己的拳头产品,并非汇源一家独大。而就品种而言,我国果汁饮料的品种就高达120多种,竞争相称激烈。此外,目前全国果汁饮料厂商多达4000余家,果汁饮料行业已是战火四起。

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