今天上午,由济南市恒龙酒业有限公司、济南华盛食品有限责任公司承办的“迎中秋茶话会”在南郊宾馆举行。会议期间,济南市食品工业协会会长阎世春、恒龙酒业董事长李荣、华盛食品董事长齐学忠接受了本网记者采访,并对济南本土食品的文化突围进行了阐释。
恒龙酒业董事长李荣亲临茶话会现场
今天上午,由济南市商业联合会、济南市食品工业协会、济南市化学和医药协会主办,济南市恒隆酒业有限公司、济南华盛食品有限责任公司承办的迎中秋茶话会在南郊宾馆举行。
恒龙酒业董事长李荣接受独家采访
作为济南本地酒水生产厂家,济南恒龙酒业主打的“济南府”白酒引人注目。据济南市商业联合会原会长李永澄介绍,济南府在历史上有着颇多典故。“‘济南府’白酒将历史文化加入到酒文化之中,用济南的泉水,造济南府的酒,这是一种地道的本土饮食文化的体现。”
恒龙白酒部分展柜
恒龙酒业董事长李荣先生介绍说,目前“济南府”白酒是自己倾注感情*多的产品。“济南作为泉城,在人文历史上有着深厚的积淀,济南府更是名噪古今中外。用‘济南府’作为品牌,我更想为推广济南尽一份自己的力量。用一个城市的名字命名,希望它能够成为泉城一道独特的风景。”
据济南食品工业协会阎世春介绍,该协会一直对济南食品、酒水企业的质量严格把关,并鼓励企业提升品质,创造名牌。“目前,食品安全一直是公众关注的焦点话题。食品协会一直对济南市的食品生产企业严格要求,在提倡本土饮食文化的同时,鼓励企业创造知名品牌。作为土生土长的济南企业,恒龙在这方面做的非常突出,给泉城的食品品牌做出了良好的表率。”





