珠江啤酒集团加速对外扩张步伐，上市两周年以来分别在广东、广西、河北、湖南相继落子扩建新厂和生产线，其“南固、北上、西进、东拓”的全国战略，所依托的不仅是规范经营、诚实守信，更主要的以质量为本，赢得了消费者的广泛信赖。

　　制度把关创建诚信企业

　　对于一个企业来说，要成为城市名片和地方记忆，守法诚信、建立健全的管理制度，始终是贯穿始终的经营信条。珠啤集团自1990年来连续22年被评为广东省“守合同、重信用”企业，荣获广东省诚信示范企业、广州市依法治市工作先进单位等殊荣，并多次入选广东省企业500强。

　　2002年，珠啤集团被列为国家第一批地方指导的企业总法律顾问制度试点企业。通过多年的运作，总法律顾问制度的建立，有力地推动了法律顾问制度的建设，在企业生产经营的各个环节发挥着重要作用，指导企业各项经营管理行为在严格遵守国家相关法律法规要求的同时，将经营风险降到*低。

　　时刻把控食品安全底线

　　对于一个食品企业来说，食品安全是一道不可逾越的底线。珠江啤酒主打的产品为高端纯生啤酒，这对设备的洁净程度要求很高。

　　在原材料方面，珠啤集团对供应商实施一套审查—试用—月度评析—合作级别评定—行业对比—退出机制的严格管理体系，精选出优质的啤酒原材料，从源头上保证了产品质量。

　　在生产过程管理和质量检验方面，产品在酿造过程中都必须经过48个关键质量点的严格监控，质量监督员每月还要对每个分公司的质量工作进行现场检查和审核，建立质量事故考核制度和“质量一票否决”制度，确保各分公司的产品质量。

　　产品质量总让顾客放心

　　“我们以100%的安全、100%的优质和100%的诚信，赢得顾客100个放心。”珠啤集团利用erp系统开发适合企业的产品追溯系统，可迅速从产品查到生产过程、抽检结果、原料批次、供应商等各类信息。为确保事故处理应急预案的有效性，保障食品安全，珠啤每年还组织有关部门进行不合格产品召回演练，近三年来，珠江啤酒未发生不合格产品召回事件。