周四a股市场再现波澜，三大股指集体下挫，深成指盘中跌超3%，续刷2020年6月以来新低，上证指数、创业板指不遑多让，均下跌超2%。沪深两市共有超4300只个股下跌，市场情绪低迷。如果从月初开始算起，创业板指当月累计下跌13.11%，有望刷新2016年以来最大单月跌幅。

　　食品饮料板块近期逆势走强

　　与a股主要指数相比，食品饮料板块近期的走势可圈可点。有着“促消费”、“预制菜”等催化剂的加持，近期食品饮料板块整体表现出色，龙头步步高周四盘中巨震尾盘涨停收出9日8板，安记食品盘中涨停打开后回封收出5连板，惠发食品、青岛食品、日辰股份等多个股收获涨停。

　　食品饮料板块在年初遭遇了连续下跌，板块在一季度下跌幅度约15%。由于受国际局势影响，大宗商品价格上涨，国际原油价格高位震荡，导致原材料上涨，物流价格上涨；另外奥密克戎病毒传入境内，疫情的地区管控措施严格，在线下购物场景受限、线上快递延迟的影响之下，居民食品消费场景受到较大的压制。多项因素综合，食品饮料行业一季度业绩有所下滑。而进入4月份后，国内疫情的好转预期对于食品饮料板块形成提振，同时，4月13日召开的国常会对消费做出了促进消费恢复发展、促进新型消费、扩大重点领域消费等方面的部署，也给食品饮料板块打了一剂强心针。

　　另外，预制菜概念爆火成为了推动食品饮料板块近期走强的关键因素。疫情催生“宅经济”，预制菜兼备方便、快捷、口味多样等优势，成为越来越多家庭餐桌上的新宠儿，销量大增。自疫情以来，京东七鲜、美团买菜、饿了么、盒马、每日优鲜、叮咚买菜等先后入局预制菜市场，对相关概念形成提振。

　　目前我国预制菜的消费渠道以餐饮为主，零售为辅。餐饮端方面，降本增效+餐饮连锁化+外卖渗透率提高+团餐盛行，拉动预制菜需求提升；零售端方面，宅经济、居民消费水平提高、城镇化发展以及人口结构变化等因素，将推动预制菜需求增加。

　　食品饮料行业有望迎来估值修复

　　从板块业绩表现来看，截至4月21日，食品饮料板块有44家公司披露了2021年年报，其中22家公司年报净利润实现了正增长，有12家公司净利润同比增长超20%。截至4月21日，食品饮料板块有10家公司披露了2022年一季报，其中妙可蓝多、花园生物、粤桂股份、三全食品4家公司一季报净利润同比增长超40%。

　　从近期股价表现来看，近20个交易日食品饮料板块整体表现强于主要指数，板块内110家公司中有67家近20个交易日录得正涨幅，19家公司涨幅超10%，安记食品近20个交易日累计涨幅66.59%位居板块涨幅首位。

　　受此前部分地区疫情反弹、成本上涨、需求疲软等负面因素影响，食品饮料行业在经历了年初以来的调整后，估值已回落至合理区间，部分细分赛道处于估值偏低位置。在国内疫情影响边际改善、政策端持续发力以及新催化剂推动的共同作用下，国内消费市场复苏预期在逐渐升温，食品饮料行业有望迎来估值修复。来源：平安证券