提到保健酒，一般想到的是大补气血、益肾壮阳，是老年人的专宠。目前，我国市场上大多保健酒可用四个字来形容：老气横秋。药味浓、色泽浓、强调一个补字，仿佛专为老年人设计。而这部分人群消费能力相对较低，消费量也较少。
如今，80后、90后消费者日趋成为现代消费的主流，开心快乐、时尚有趣是他们的消费主张。这部分消费群体讲究喝酒的氛围，不可贪杯又怎能营造气氛。保健酒要想扩大销量，占据相当的市场份额，必须走年青化、时尚化的道路。
80后、90后具有猎奇的消费心理，开发药味清淡、色泽鲜亮、功能符合年青人的需求、包装时尚化的保健酒，是当前企业需要突破的瓶颈。例如，黄酒是一种好酒，但不太适合年青人的口味。
几年前，上海一家企业迎合市场需求开发了一种适合年青人口味的黄酒，上市后取得了很大的成功。
