2001年，全国保健酒市场仅有8亿元的销售规模；10年过去了，保健酒市场异军突起，每年保持30%的增长速度，市场容量已达130亿元以上。从市场容量和市场成长性分析，中国保健酒市场潜力巨大。

　　茅台集团非常重视保健酒业的发展，要求保健酒业公司于“十二五”实现销售收入15亿元、“十三五”实现30亿元，成为茅台集团的支柱企业，努力冲入保健酒业前三甲。无独有偶，在山西汾酒的股东大会上，山西汾酒管理层表态将大力发展保健酒，计划将竹叶青打造成中国保健酒第一品牌，投资24.06亿元实施保健酒扩建项目，目前保健酒园区项目已经启动，预计3年后产能比现在翻番，3年后保健酒收入将达20亿元。

　　《2010～2015年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示：目前，中国保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。2001年，中国保健酒行业只有8亿元的规模，2005年便发展到45亿元，2007年更是达到70亿元，到了2008年，一举突破100亿元大关，保健酒市场正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市场。

　　相关人士还指出：在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%，因此具有巨大文 章 来 源：cnwinenews.com的成长空间。

　　正是因为这种大幅度的增长及广阔的成长空间，吸引了越来越多的企业开始抢滩这一市场。

　　除了老牌保健酒劲酒、椰岛鹿龟酒持续发力保健酒行业外，五粮液、茅台、汾酒纷纷涉足保健酒领域，推出了黄金酒、白金酒、竹叶青酒等保健酒产品。连制药企业也纷纷试水保健酒，天士力集团、修正药业、青岛国风药业、广州医药集团旗下白云山和记黄埔也已着手打造品牌保健酒。