谈到法国勃艮第，一定绕不开当地非常知名的罗曼尼·康帝酒庄（domaine de la romanee-conti，简称drc）。罗曼尼·康帝出产的葡萄酒不仅常年雄踞世界最贵葡萄酒榜单，还是各大拍卖会的主角，多次打破葡萄酒拍卖记录，可谓重金难求。而在罗曼尼·康帝的盛名之下，酒庄背后还有一些非常有趣的知识，静待各位酒友们共同探索。

　　罗曼尼·康帝这一名字来源于酒庄同名的独占特级园（grand cru）——罗曼尼·康帝园（romanee conti），这也是酒庄最为知名的葡萄园。罗曼尼·康帝园的历史最早可以追溯到1232年到1246年。最初，这块葡萄园被称为“le cloux des cinq journaux”，茹尔诺（journaux）是一种葡萄园面积的计量单位，1个茹尔诺大约为0.34公顷。如果将这块葡萄园的名字翻译出来，意思就是5个茹尔诺大小的葡萄园，面积约1.7公顷。

　　1631年，比利时领主菲利普·德·克伦堡（philippe de croonembourg）收购了这座葡萄园，并将其更名为罗曼尼（romanee）。1760年，康帝亲王（prince de conti）从克伦堡（croonembourg）家族购入罗曼尼园（la romanee），并将自己的姓氏“conti”加入园名之中，组成了“romanee conti”。康帝亲王实力雄厚，收购时开出的价格，比其他杰出葡萄园要高5-6倍，而且购入葡萄园后，康帝亲王并没有计划出售这里出品的葡萄酒，而是珍藏起来自己享用。也就是说，只有在康帝亲王的餐桌上才有机会品鉴到这款葡萄酒，它的身价自然不言而喻。

　　第9款公开发售的特级园葡萄酒

　　drc稳定出产并公开发售的勃艮第葡萄酒有8款，每一款都出自一座特级园。除了罗曼尼·康帝园（1.81公顷）和拉塔希园（la tache，6.06公顷）两座独占特级园之外，罗曼尼·康帝酒庄同时还在科尔登（corton，2.27公顷）、罗曼尼-圣维旺（romanee-saint-vivant，5.29公顷）、伊瑟索（echezeaux，4.67公顷）、大伊瑟索（grands echezeaux，3.53公顷）和李奇堡（richebourg，3.51公顷）这些特级园内拥有部分地块。1963年至1980年的数年间，drc陆续买下面积约为0.68公顷的蒙哈榭园（montrachet），出产酒庄唯一公开发售的白葡萄酒。

　　据悉，罗曼尼·康帝酒庄于2018年9月从马特莱酒庄（domaine bonneau du martray）租下了2.8公顷的科尔登-查理曼特级园（corton charlemagne）地块，该地块出产的2019年份科尔登-查理曼特级园白葡萄酒将于2022年以罗曼尼·康帝酒庄的名义首度发售。

　　drc还出品一级园葡萄酒？

　　drc不仅坐拥众多特级园地块，还拥有一些一级园（premier cru），比如：位于沃恩-罗曼尼（vosne romanee）的高帝秀园（les gaudichots）、小山园（les petits monts）和上玛康索园（au-dessus des malconsorts）等一级园内的少量地块，但这些一级园出品的酒液通常只出售给酒商。

　　但事实上，drc也出品着一款以酒庄名义发售的一级园葡萄酒——罗曼尼·康帝杜沃-布洛歇特酿（沃恩-罗曼尼一级园）红葡萄酒（domaine de la romanee-conti cuvee duvault blochet, vosne-romanee 1er cru, france）。这款酒的酿酒葡萄来自特级园，但由于使用了多个特级园的果实进行混酿，因此降级为一级园葡萄酒发售。

　　在20世纪30年代的卓越年份，罗曼尼·康帝酒庄曾选用特级园中年轻葡萄树结出的果实酿造葡萄酒，并取名为“杜沃-布洛歇特酿（cuvee duvault-blochet）”，以纪念酒庄同名创始人。1999年，鉴于自有特级园年轻葡萄藤结出的果实品质优异，酒庄决定重拾这一传统，使用从罗曼尼·康帝园以外的各大特级园二次采摘的果实酿造沃恩-罗曼尼一级园红葡萄酒，同样以“杜沃-布洛歇特酿”的名义出售。目前，这款一级园葡萄酒仅在1999、2002、2004、2006、2008、2009和2011年份出产。

　　drc还出品白兰地？

　　罗曼尼·康帝酒庄不止出品葡萄酒，还酿造两种类型的白兰地：渣酿白兰地（marc de bourgogne）和精酿白兰地（fine de bourgogne）。其中，渣酿白兰地是用葡萄发酵结束后剩下的葡萄渣（果皮、籽等）蒸馏而成；精酿白兰地是使用葡萄酒经过澄清后遗留下来的酒液和酒泥（lees）蒸馏而成。

　　别具意义的数字和签名

　　每一瓶罗曼尼·康帝酒庄葡萄酒的酒标上，都可以观察到别具意义的数字和签名。其中右下角是两位联合主席的签名；在左侧酒款年份的上边，则是此瓶酒独一无二的编号。此外，在酒款编号的上方，还标有该年份此款酒的产量。

　　drc曾被敲诈勒索？

　　即使身处优质地块众多的勃艮第，罗曼尼·康帝特级园仍然是翘楚中的翘楚，其仅1.81公顷的葡萄园可谓是寸土寸金。匹夫无罪，怀璧其罪，葡萄园美名在外，难免有不轨之人心生歹念，而这差点为酒庄带来一场灭顶之灾。

　　2010年1月，罗曼尼·康帝酒庄联合庄主奥贝尔·德维兰（aubert de villaine）先后收到两封匿名信，一封向其索要100万欧元，另一封则附有罗曼尼·康帝葡萄园的地图，信中勒索者表明他已向园中的两株葡萄藤投毒，如若德维兰不从，那么整个葡萄园都将被毁于一旦。幸运的是，后来在警方协助下，德维兰带着假钞到约定的地点交赎金时，敲诈者被当场抓获。经证实，该男子是一名曾在勃艮第葡萄园中工作的人员。

　　至于葡萄园内两株被怀疑遭毒手的葡萄藤，酒庄将其中一株拔除并交付检测，被留下的另一株葡萄藤则在当时生长良好。最终，酒庄遭受的损失只有一株或者两株葡萄藤。（来源：红酒世界网 文/estelle 原标题：罗曼尼·康帝趣味知识集锦）