作为波尔多右岸的知名产区，圣埃美隆（saint-emilion）不仅是波尔多车库酒（garage wine）运动的起源地，更是凭借独特的文化景观被联合国教科文组织（unesco）列入世界文化遗产名录。长久以来，这片名庄林立、美酒飘香的沃土孕育出了许多令人惊艳的葡萄酒。其中，在2012年圣埃美隆分级中位列圣埃美隆一级a等酒庄之列的欧颂酒庄（chateau auson）、白马酒庄（chateau cheval blanc）、金钟酒庄（chateau angelus）和柏菲酒庄（chateau pavie）出品的葡萄酒品质出色，揽获了众多酒评家及酒评机构的赞誉。

　　即日起至5月15日，红酒世界推出了【波尔多右岸四大一级a等酒庄套装】，让大家感受波尔多右岸圣埃美隆名庄的魅力。套装内包含圣埃美隆分级四大一级a等酒庄的正牌酒：2016年欧颂酒庄红葡萄酒（chateau ausone, saint-emilion grand cru, france）、2016年白马酒庄红葡萄酒（chateau cheval blanc, saint-emilion grand cru, france）、2016年金钟酒庄红葡萄酒（chateau angelus, saint-emilion grand cru, france）和2016年柏菲酒庄红葡萄酒（chateau pavie, saint-emilion grand cru, france）。

　　套装内的酒款都产自2016年，这是波尔多一个表现十分出色的年份。对于这一年份的天气状况，葡萄酒志（vinous）创始人安东尼·盖洛尼（antonio galloni）表示，虽然2016年的生长期给酒庄带来了一些挑战，但关键时期的理想天气总是能弥补之前的不足。

　　2016年从温暖湿润的冬季开始，葡萄藤提前萌芽却在之后不久遭遇了降温，生长放缓。5月末，葡萄藤在温暖的环境中进入花期并顺利坐果。入夏之后，炎热干燥的天气一直从6月底持续至9月，80多天中仅有13mm降水，日间气温也高于历史平均水平，但夜间却非常凉爽，高温和缺水导致一些葡萄果实停止了糖分积累并延缓了成熟进程，不过这也使得成酒的酒精度处于合理范围内。9月中旬，降雨在期盼中到来，日间气温也趋于温和，夜间气温依旧凉爽，葡萄藤再次恢复活力，此后良好的天气一直持续至采收完成。在2016这一好年份的加持下，波尔多出产了众多优质葡萄酒，受到了酒评家的一致好评。

　　2016年欧颂酒庄红葡萄酒

　　chateau ausone, saint-emilion grand cru, france

　　【rp 99分】 【we 99分】【jmq 100分】

　　2016年欧颂酒庄红葡萄酒由50%品丽珠（cabernet franc）和50%梅洛（merlot）混酿而成，成酒蕴含着紫罗兰和巧克力的香气，交织着美味诱人的樱桃、黑李子、黑森林蛋糕和烤坚果的香气，同时还伴有丝丝熟肉、烟熏和雪松的气息，酒体中等至饱满，入口绽放出层层红色水果和黑色水果的风味，单宁如天鹅绒般丝滑。凭借优秀品质，帕克团队（robert parker team）给这款酒打出了接近满分的99分高分，并盛赞其“余味如史诗般悠长，拥有惊人的活力”。

　　2016年白马酒庄红葡萄酒

　　chateau cheval blanc, saint-emilion grand cru, france

　　【rp 100分】 【js 99分】

　　2016年白马酒庄红葡萄酒由58%梅洛、38%品丽珠和4%赤霞珠（cabernet sauvignon）酿制而成，成酒表现十分抢眼，红醋栗、黑樱桃、野生蓝莓和紫罗兰的馥郁芳香交织着大茴香、肉桂棒、玫瑰果茶、雪茄盒和熏木的气息，红色水果、黑色水果及矿物质的风味层层绽放于口中，格外美妙诱人。帕克团队在品鉴这款酒时，毫不吝啬地给出了100分的盛赞，并称其具有惊人的优雅感与深度，架构坚实，余味如史诗般悠长。此外，詹姆斯·萨克林（james suckling）也给这款酒打出99分的超高分评价。

　　2016年金钟酒庄红葡萄酒

　　chateau angelus, saint-emilion grand cru, france

　　【rp 98+分】 【js 99分】 【we 100分】

　　2016年金钟酒庄红葡萄酒选用60%梅洛和40%品丽珠混酿而成，酒液颜色深邃，介于石榴红和紫红色之间。其香气馥郁，飘散出薰衣草、紫罗兰、灌木和铁质的气息，具有温暖的黑樱桃、树莓、李子、茴香和雪松的风味，酒体中等至饱满，单宁丝滑，果味充沛，富有集中度和深度，余味悠长，伴有矿物质的味道。这款酒揽获了《葡萄酒爱好者》（wine enthusiast）的满分好评，詹姆斯·萨克林和杰夫·里弗《酒窖情报》（jeff leve the wine cellar insider）也分别给出了99分的超高分评价，詹姆斯·萨克林还称赞该酒：“香气微妙且复杂深邃，风味极其富有层次，余味悠长，整体就像井水一样深不可测。”

　　2016年柏菲酒庄红葡萄酒

　　chateau pavie, saint-emilion grand cru, france

　　【rp 100分】 【js 100分】

　　2016年柏菲酒庄红葡萄酒由60%梅洛和40%品丽珠混酿而成，绽放出巧克力裹樱桃、紫罗兰、蓝莓和覆盆子等迷人芳香，果味充沛且活力十足，架构坚实，单宁成熟且带有颗粒感，口感清新，余味弥久不散，令人流连不已。此款酒同时赢得了帕克团队与詹姆斯·萨克林的100分赞许，可见其品质之优秀。（来源：红酒世界网 文/estelle 原标题：一品波尔多右岸名庄的风采）