今年1月1日，贵州湄窖技改扩能项目开工仪式在湄潭县协育绿色食品工业园区隆重举行。至2019年，湄窖将逐步实现5个亿的固定资产投资，建成占地面积达580亩的湄窖新厂区，实现万吨基酒的产能目标和年超10亿的销售目标。2012年投入1亿进行贵州湄窖新厂区建设，完善相关功能配置，打造企业的核心竞争力……
作为曾经的国家名优酒，湄窖的重生，只是首届中国(贵州)国际酒博会以来，贵州白酒驶入发展“快车道”一个缩影。
回顾 国际酒博会给力贵州白酒发展
独特的生态环境和宜人的自然气候，成就了贵州省独一无二的酱香白酒品质，自古就有“黔人善酿”、“贵州出好酒”的美誉。
2011年的酒博会上百酒争艳，不仅让各界领略到了贵州白酒的风采，更为贵州白酒带来了无限商机。签约投资酒类制造业项目36个，投资总额高达346.66亿元；此外，上届酒博会还签订1670个酒类贸易合同，贸易总额达439.7亿元，其中1亿元以上(含1亿元)合同112个，进出口合同额15亿元。
同时，众多大型集团也向贵州酒企抛出了橄榄枝，2011年，贵州湄窖酒业由中尔实业集团进行了资产重组。资产重组后的贵州湄窖制定了新的发展规划和经营战略，确定了“百年湄窖、中国飘香”的营销目标，实现浓香、酱香、茶香三香并进的产品策略。在原来的“贵州湄窖”基础上开发出“百年湄窖”系列，并与赤水河畔一酱香型白酒生产企业联合研制开发出了高端酱香白酒“春阳岗·铁匠”。
今年3月，贵州醇酒厂股权重组项目合作签约仪式在北京贵州大厦隆重举行，维维集团正式收购贵州醇酒厂，这标志贵州醇酒厂踏上了重塑辉煌的新征程。
据预测，仅在赤水河畔，就有高达上百亿的资本涌动，目标只有一个：投资贵州白酒。
客商看准了商机，政府部门也加大了对白酒产业的资金扶持。
为加快白酒工业技改扩能步伐，我省先后组织实施了茅台酒20000千升／年、青酒10000千升／年、金沙回沙酒4000千升／年的生产扩建重点工程，金沙窖酒、董酒、安酒、珍酒、匀酒等传统品牌白酒生产企业的改制重组全面完成，存量进一步盘活，总量不断做大。
政策 一揽子扶持措施助黔酒腾飞
贵州白酒行业的发展受到各级的高度重视，今年上半年，由贵州茅台酒等企业参与制定的《酱香型白酒国家标准》，由国家标准委正式发布并实施，足以说明贵州白酒的地位。
借助酒博会召开的东风，去年我省确定了白酒产业发展的大方向：“未来十年中国白酒看贵州”。
以这个目标为基础，我省先后出台了多项包括税收优惠、资金扶持等相应的政策。一方面在企业的发展过程中给予各种优惠，扶持其发展，一方面从人才培养、品牌打造等着手，提高企业与品牌的实力。
今年，国务院出台的“国发2号文件”，也专门将支持贵州白酒的发展写进了文件。提出将把贵州建设成为重要的白酒生产基地，对贵州大力发展白酒产业予以肯定和政策支持。
仁怀是国酒之乡，白酒产业在我省占据重要位置。除了对大中企业的支持政策外，为扶持众多小微企业发展，仁怀出台了《关于印发仁怀市落实"国发2号文件"加大金融支持白酒产业发展力度的指导意见的通知》，拿出专项资金，支持白酒产业发展，尤其是加大对小微白酒企业的扶持力度。
为了打造贵州白酒名优品牌，目前，我省有关部门正在起草《贵州省名优白酒条例》，以规范白酒管理，保证贵州省白酒产业可持续发展。
贵州酿酒工业协会副理事长龙超亚说：“我们协会参与政府的一些规划制定和政策制定，给政府提供一些相应的政策意见和具体的数据。同时，积极地推进全省酿酒行业的人才队伍建设，组建了贵州省白酒评酒委员会，对评酒师的培训考核也作了一系列的工作。”
省经信委主任王江平表示，“十二五”期间，将制定和完善促进贵州白酒产业发展实际的《贵州省名优白酒促进条例》等一系列的产业政策，组建大茅台集团，做大做强国酒茅台品牌，推进茅台向千亿元企业发展；加快推进黔北、黔中、黔南三大白酒基地建设，加快茅台镇循环经济园区、仁怀名酒工业园、习水白酒工业园等园区及其重点项目建设，形成产业集群发展。
未来 贵州酒香飘四海
政策的支持与优秀的自身品质，加上科学的营销手段，借力国际酒博会的东风，成就了贵州白酒的快速发展。
今年上半年，国台首支金融酒品“国台·珍藏1号·2012”在贵州白酒交易所公开发行。它是中国第一支公开发行的酱香型白酒金融酒品。同时，国台酒业销售无空白布点全国省级市场，全国地级市场入驻率达到70%以上。
董酒也在今年重磅出击，计划将销售额做到8亿元甚至10亿元董酒再次拉开全面复兴的大旗。
习酒斥资3亿多元杀进央视黄金时段广告，在酒业竞争*为激烈的四川市场销售破亿元。
2011年，我省白酒企业技改投资规模超过100亿元。习酒、国台、珍酒、金沙等一批白酒企业加大品牌投入，塑造品牌形象。此外，一批中小酒企纷纷推出售价过千元的高端品牌，市场反应相当不错。
有数据显示，2012年上半年，我省白酒累计实现产量13.38万千升，增速24.55%。仅茅台公司共生产茅台酒及系列产品基酒就达3万吨，实现收入132.6亿元，营业利润98亿元，净利润70亿元。
