昨日是酒博会第一日，数万市民、国内外客商、参展商齐聚贵阳国际会展中心，把酒高歌，其中酱香型白酒既是贵州特色，也是中国特色，仍然占据本届酒博会白酒相当高的比例。

　　“新角色”瞄准商机

　　“我们新推出的53度典藏型酱香酒，市场零售价588元，但是批发价低很多。”今年的酒博会上，以贵州酒企为代表的酱香型白酒仍然是“主角”，参展企业超过半数，其中除了人们熟知的知名品牌名优酒，更多的则是“新角色”卖力展示展销。

　　“上世纪70年代外贸方面，有粮油、五矿、土畜三大公司，那时候我们公司就是贵州第一家酒类进出口公司，不过今年参加酒博会，是新手，想试水打出自己的酱香型酒品牌。”在6号馆白酒综合馆展区，贵州贵粮食品进出口有限公司董事长秦伟汉介绍，从20世纪五六十年代开始，就经营出口飞天牌贵州茅台，让世界知道了贵州茅台，80年代出口更多的董酒、珍酒、习酒等等，做了数十年白酒，看见了中国酒在世界的市场潜力，酱香型白酒的发展潜力，所以，今年打出自己的酱香白酒，也希望借助贵州是酿造优质酱香型白酒的主要产区的名气以及贵州独特的地理环境优势，分一杯羹，将自己的酱香白酒出口到国外。

　　同样，刚成立2年的贵州云之庆酒业公司也“亮出”得意的商务云系列、封坛收藏系列酱香酒。“酒厂也设在国酒之乡茅台镇，因为是新公司，面对酱香酒，竞争还是很激烈。”在展馆内，精心布置着各种精美酒瓶以及各个系列美酒，为了吸引人气，在现场安排专业品酒师，讲解传统酿造工艺，辨别真假、正确品鉴的方法，吸引了不少观展市民。

　　贵州酒*吃香

　　据悉，本届酒博会分设8个场馆，其中1号馆为知名酒品牌馆，2号馆为各国酒企业馆，3号馆为中国各省市酒企业馆，4号馆为贵州酒企业馆，5、6号馆为白酒综合馆，7号馆为葡萄酒和啤酒综合馆，8号馆设置为酒类衍生品馆。开幕式当日，据组委会统计，白酒综合馆观展市民*多，其中5号馆特别设有国酒之乡仁怀市政府展馆。

　　在5号白酒综合馆区，有20余家白酒出自仁怀市茅台镇。现场人气暴涨，酒商们推介方式，除了免费品尝酱香酒，还设有投飞镖赢酒、抽奖送酒、买满就送等环节，

　　据组委会相关负责人介绍，开幕式当日除5号和6号馆人*多之外，4号馆贵州形象馆展区也是爆满，总之贵州酒*“吃香”。

　　酱香白酒越来越多

　　“目前国内白酒市场已经形成川酒、黔酒、苏酒、鲁酒、豫酒等酒类市场的通行标识，消费者对各类酒的辨识度越发清晰，其中酱香酒作为我们黔酒的主打品类，如今已经美名远扬。”贵州省食品工业协会白酒评委、中国酿酒工业协会高级酿酒师品酒师吴天祥博士认为，从上个世纪90年代中期开始，黔酒曾经有过10年之久的低迷期，随后，在国酒茅台带领下，贵州酒逐渐发力，老品牌、新品牌不断涌现，其中，酱香酒品牌*多，仅仅茅台旗下就有习酒、茅台迎宾酒、茅台王子酒、仁酒等等；还有金沙酒、贵酒；同样，包括林城老酒、镇酒、台酒、贵州迎宾酒等新品牌也崭露头角。黔酒发展势头越发猛劲，今年酒博会上涌现出的众多新兴酱香白酒“面孔”也意味着，贵州酱香白酒的发展势头稳步向前，未来的酱香白酒越来越多，越来越好。