波尔多右岸的圣埃美隆（saint-emilion）产区名庄林立，是很多优质葡萄酒的故乡。其中，由大名鼎鼎的圣埃美隆一级a等酒庄（premier grand cru classe a）出产的美酒尤为引人垂涎。在2012年之前，一级a等的席位只有白马酒庄（chateau cheval blanc）和欧颂酒庄（chateau ausone）双雄矗立，之后在2012年的圣埃美隆分级中，柏菲酒庄（chateau pavie）凭借出色的表现成功晋级，跻身圣埃美隆分级金字塔的顶端。

　　现在，柏菲酒庄2021年份正、副牌期酒已在红酒世界香港商城上线。其正牌酒分别获得了詹姆斯·萨克林（james suckling）95-96分和葡萄酒志（vinous）创始人安东尼·盖洛尼（antonio galloni）95-97分的高分评价。副牌酒也表现出色，分别获得了詹姆斯·萨克林91-92分和安东尼·盖洛尼91-93分的好评。

　　2021年柏菲酒庄红葡萄酒

　　酒款亮点：

　　1. 2021年柏菲酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林95-96分和安东尼·盖洛尼95-97分的好评，优秀品质，值得期待。

　　2. 柏菲酒庄在2012年入选圣埃美隆分级一级a等酒庄之列，与白马酒庄、欧颂酒庄以及金钟酒庄（chateau angelus）同级，是波尔多优质名庄之一。

　　3. 罗伯特·帕克（robert parker）对柏菲正牌酒青睐有加，进入千禧年以来，柏菲共有5个年份（2000、2005、2009、2010和2016年）获得了帕克本人或其团队给出的100分满分好评，品质可见一斑。

　　4. 柏菲酒庄出产的葡萄酒在行业内评价甚高，并且连续多年入选伦敦国际葡萄酒交易所（liv-ex）发布的“百强（power 100）”榜单，2013年、2014年更是荣登榜首，展现出雄厚的实力。

　　名家点评：

　　詹姆斯·萨克林：95-96分

　　此酒由52%梅洛（merlot）、30%品丽珠（cabernet franc）与18%赤霞珠（cabernet sauvignon）混酿而成。成酒弥漫着浓郁的黑色水果和蓝色水果的香气，伴有可可和焦油气息，口感紧实，酒体饱满，成熟且坚实的单宁与酒液很好地融合在一起，质地美妙。这款酒拥有长时间陈年所需的出色结构感，是一款平衡而细腻的葡萄酒。

　　安东尼·盖洛尼：95-97分

　　2021年柏菲酒庄红葡萄酒蕴含着巨大的潜力，这款酒展现了这一年中等份量的酒款风格，但随着酒液在杯中与空气接触，又能展现出足够的深度和力量。明快的咸鲜味一直延伸至余味，给酒液带来了更多活力。2021年份的这款酒一定会成为一款特别的葡萄酒，时间会见证一切。

　　2021年柏菲酒庄副牌红葡萄酒

　　酒款亮点：

　　1. 2021年柏菲酒庄副牌红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林91-92分和安东尼·盖洛尼91-93分的好评，品质出色，值得一品。

　　2. 名庄副牌，具有与正牌酒相似的风格，果香浓郁，兼具力量感与优雅个性，是一品名庄风采的性价比佳选。

　　名家点评：

　　詹姆斯·萨克林：91-92分

　　2021年的柏菲酒庄副牌红葡萄酒由50%梅洛和50%品丽珠混酿而成，单宁坚实且丰富，质地柔顺而细腻，酒体饱满，蕴含着成熟且深邃的深蓝色水果和黑色水果香气，伴随着牡蛎壳和碘的气息，果味令人着迷。

　　安东尼·盖洛尼：91-93分

　　2021年的柏菲酒庄副牌红葡萄酒风格华丽，桶边试饮时口感也相当和谐。阵阵花香使人印象深刻，口中萦绕着玫瑰花瓣、红色莓果、薄荷、血橙和香料的风味。这款酒呈现出了它该有的风格，是一款经典的葡萄酒。（文/estelle 原标题：柏菲酒庄2021年正副牌期酒上线）