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金银铜大满贯!雪花啤酒黑狮白啤蝉联金奖!
编辑:平平  发布:2022/5/30 14:29:59  来源:雪花啤酒  作者:佚名

  近日,2022澳大利亚国际啤酒大奖赛举办颁奖典礼,雪花啤酒喜获1金、1银、2铜的大满贯佳绩,其中,黑狮白啤连续两年获小麦类啤酒全场最佳(best wheat beer)。

  黑狮白啤

  比利时小麦组金奖及小麦类啤酒全场最佳

  黑狮白啤,获澳大利亚国际啤酒大奖赛比利时小麦组金奖,同时连续两年获小麦类啤酒全场最佳。

  品鉴指南:白啤酒white beer,指使用小麦芽和/或小麦作为原料之一,经上面酵母发酵的具有丁香味、酯香等风味的混浊啤酒。黑狮白啤由100%麦芽酿造,甄选低溶解度小麦芽,使泡沫更加丰富绵密,橘皮与芫荽籽的加入,带来了清新气息。

  雪花脸谱系列啤酒(花脸)

  美式拉格组银奖

  雪花脸谱系列啤酒(花脸),获澳大利亚国际啤酒大奖赛美式拉格组银奖。

  品鉴指南:拉格啤酒,名字来源于德语“lagern”,意为窖藏,所以又称窖藏啤酒、陈储啤酒。雪花脸谱系列啤酒(花脸)选取柔香型萨兹酒花和精制麦芽,经慢焙缓萃制成。外观设计以国粹京剧为灵感,延承中国文化经典符号。

  雪花脸谱系列啤酒(旦角)

  国际拉格组铜奖

  雪花脸谱系列啤酒(旦角),获澳大利亚国际啤酒大奖赛国际拉格组铜奖。

  品鉴指南:雪花脸谱系列啤酒(旦角)优选柔香型萨兹酒花和精制麦芽,带来柔和香气,在工艺上运用独特的煮出法酿造而成,85度3小时麦芽焙香,麦香更浓郁、口味醇厚饱满、入口回味流转。

  拉维邦黑啤

  德式黑啤组铜奖

  拉维邦黑啤,获澳大利亚国际啤酒大奖德式黑啤组铜奖。

  品鉴指南:根据啤酒色度进行分类,色度大于等于61ebc的啤酒称为黑色啤酒(black beer)。拉维邦黑啤采用低温发酵的工艺,复式糖化,使得天然谷物香味充分释放。由100%麦芽酿造,四种烤制麦芽精心配比,搭配马格努门酒花及萨兹香花,多层次烘焙调香,口感立体。来源:雪花啤酒 原标题:喜报:金银铜大满贯!黑狮白啤蝉联金奖!

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