北宋建国后，经由太祖、太宗的努力经营，政治相对稳定、经济快速发展，赵宋王朝进入了“承平”年代。都城汴京大小商铺林立、人头攒动，一派繁华之景。人们沉醉于此，饮酒享乐，不亦乐乎。柳永的《看花回》写到：

　　“玉墄金阶舞舜干。朝野多欢。九衢三市风光丽，正万家、急管繁弦。凤楼临绮陌，嘉气非烟。雅俗熙熙物态妍。忍负芳年。笑筵歌席连昏昼，任旗亭、斗酒十千。赏心何处好，惟有尊前。”

　　这首词恰到好处地再现了当日帝城繁盛之景。繁华街市熙熙攘攘，丝竹之声不绝于耳，宫楼比邻闹市，祥瑞之气缭绕其间，万物无不呈现出一幅繁盛之貌，怎可以辜负这大好光阴？任凭酒宴歌席日夜继，酒不论其价钱高低，只管一饮而快。天下太平、朝野多欢之时，似唯有尊前方能赏心悦性。

　　又如欧阳修《采桑子》：

　　“荷花开后西湖好，载酒来时。不用旌旗。前后红幢绿盖随。
　　画船撑入花深处，香泛金卮。烟雨微微。一片笙歌醉里归。”

　　词人与友同游西湖，虽然下起了微蒙细雨，也无法减退他们饮酒的雅兴，笙歌香卮之余，兴哉乐归。我们不难看出词人生活闲适，整日美酒清歌相伴，自然饮酒时心情也是快乐无比的。

　　然而我们再翻开酒词细细品读，不难发现，虽然是在承平安定的年代，全然带着快乐的心绪去饮酒之人不是很多。那总也赶不走的淡淡愁绪、哀怨，透过酒这奇异的饮料慢慢融于字里行间，任这满腔落寞感伤之绪无限蔓延，这也是宋词细腻之所在。

　　宰相晏殊就是一个极好的例子，位居高位，生活富足，事业得意，然他在饮酒时却有所思，更有所悟。其酒词清空高远，总给人以无暇想象，点点滴滴折射出对人生的感悟。其《浣溪沙》词，开头“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台”，饮酒填曲是其每日的业余生活，仍是一样的天气一样的亭台，生活似乎沿着同样的轨迹向前发展着，然“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”，花落去、燕归来，又是另一番景象，却与词人的心境重叠交错，光阴转瞬即逝，言语之间充满了淡淡的哀愁。

　　又如另一首《浣溪沙》中所述：

　　“一向年光有限身。等闲离别易销魂。酒筵歌席莫辞频。
　　满目山河空念远，落花风雨更伤春。不如怜取眼前人。”

　　晏殊深知生命是有限的，何不善待自己，酒筵歌席莫辞频？无须去追逐那些伤感忧愁，眼前人不是更值得怜爱吗？只管沉湎于酒筵歌席之中，或许只有这样才能摆脱青春苦短的困扰吧；另有《踏莎行》：“一场愁梦酒醒时，斜阳却照深深院”，妙哉！酒醒之时，眼前又是一番景象，似有无限落寞之感，但全然融于这七字之中。

　　从以上分析我们可以看出，晏殊饮酒之意不在酒，虽日夜饮宴、酒不离手，但无时无刻不是清醒的，淡淡的惆怅贯穿其中，无法挥去。

　　同为朝廷重臣，欧阳修却不似晏殊般含蓄节制，“除只把、芳尊强开颜，奈酒到愁肠，醉了还醒”（《洞仙歌令》），虽有万般愁绪在身，便一饮为快吧，因酒能麻痹人的神经，“好酒能消光景，春风不染髭鬚”（《圣无忧》），故借酒消愁，无奈醒复醉、醉复醒。

　　再看这首《定风波》：

　　“对酒追欢莫负春。春光归去可饶人。昨日红芳今绿树。已暮。残花飞絮两纷纷。
　　粉面丽姝歌窈窕。清妙。尊前信任醉醺醺。不是狂心贪燕乐。自觉。年来白发满头新。”

　　虽已醉醺醺，然词人无疑是清醒的，不是狂心贪燕乐，似有一种反省自觉之一，对酒追欢或许只是排遣心中忧愁的方式而已，唯有在这杯酒之中才能暂时忘却韶光易逝的困扰吧。【来源：中国酒业协会cada】