我们与 vinous 的波尔多评论家之一尼尔·马丁(neal martin)坐下来谈论波尔多 2021 年份。
讨论的话题包括为什么他称这个年份“非常容易犯错”,以及他最喜欢的方面。
其中最主要的是低级醇,他认为这是使波尔多“伟大”的重要组成部分,以及 2021 年生产的“出色”苏玳。
尽管 2021 年可能不是过去十年生产的寿命最长的年份,但他补充说,拥有一个“年份的挂毯”很重要,每个年份都有自己的属性,即使是早期饮用年份也“有观众”。【来源:liv-ex】
我们与 vinous 的波尔多评论家之一尼尔·马丁(neal martin)坐下来谈论波尔多 2021 年份。
讨论的话题包括为什么他称这个年份“非常容易犯错”,以及他最喜欢的方面。
其中最主要的是低级醇,他认为这是使波尔多“伟大”的重要组成部分,以及 2021 年生产的“出色”苏玳。
尽管 2021 年可能不是过去十年生产的寿命最长的年份,但他补充说,拥有一个“年份的挂毯”很重要,每个年份都有自己的属性,即使是早期饮用年份也“有观众”。【来源:liv-ex】