仪式感是什么?
仪式感可以把本来单调普通的事情,变得不一样,对此怀有敬畏心理,无聊的生活中,平淡是常态,你总要找到一种新的方式,让自己度过无趣的日子。
生活大多数时候都是平淡无奇的,柴米油盐的琐碎和两点一线的乏味重复中,很容易就把生活过成一潭死水,而我们还在不断抱怨它为何如此沉闷无趣。
村上春树说过:仪式是一件很重要的事情。没有小确幸的人生,只不过是干巴巴的沙漠罢了。
也许有些人觉得“小题大做”,但是相对于了无生趣,谁不喜欢悠然自得,又享受其中的感觉呢?这跟矫情无关,而是源于你对生活的热爱,对情趣的追求,尤其在喝酒时,仪式感显得异常重要。
也许有人认为,饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受,有许多学问。特别是在古代,人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒,而且还十分讲究饮酒的环境和方法,如什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等,都有许多规矩和讲究。
饮时心境要好
· 选择合适的时间:如凉月好风,袂雨时雪;花开满庭,新酿初熟;旧地故友,久别重逢时饮酒,可达到宾主尽欢的愿望;而在日灸风燥,渡阴恶雨;近暮恩归,心情烦躁,不速客至,而有他期之时,则不宜饮酒。
· 选择合适的场合:无论在花前月下,泛舟中的露天场合,还是在宅舍酒楼,只要使人感到幽雅、舒畅,便是饮酒的最佳场合。
正确的饮法应该是轻酌慢饮
《吕氏春秋》说:“凡养生,……饮必小咽,端直无戾。”明龙遵钗在《饮食绅言)中说:“喝酒不宜太多大急,否则会损伤肠胃和肺。肺是心、肝、脾、肾、肺五脏中最重要的部分,好比帝王车子的车盖,特别不能损伤。”
朱彝尊在《食宪鸿秘》中也说:“饮酒不宜气粗及速,粗速伤肺。肺为五脏华盖,允不可伤。且粗速无品。”徐坷也认为:“急盥非所宜”,吃饭、饮酒都应慢慢的来,这样才能品出味道,也有助于消化,不至于给脾胃造成过量的负担。《调鼎集》中更明确的说:酒“忌速饮流饮”。
喝白酒有仪式感的人,知晓粮食要经过怎样的精心雕琢,岁月的发酵,才能得到我们手中的一杯美酒,知道经久不散的酒花,细腻粘稠的酒体有多么迷人,这才是一个真正的酒客!
有情调,重仪式,一切都源于对生活的热爱。
其实生活中不常有大喜悦,只有仪式感,才能让你放大每一种情绪,让缱绻在岁月中的日常琐碎,变成充满感动的细水长流。从日常生活开始,从吃饭喝酒开始,在乎的是细节,重视的却是生活!【来源:青花瓷酒业集团股份有限公司 原标题:什么,喝酒也有仪式感?】





