7月15日晚间，在中国酒业协会主办的第十七届中国国际酒业博览会上，张家口长城酿造（集团）有限责任公司（以下简称长酿集团）旗下的沙城壹马马瑟兰干红葡萄酒斩获2021年度“青酌奖”。

　　糖酒快讯获悉，本届“青酌奖”酒类共有9类酒种、300余款酒类新品参选，均为2021年度上市新品，在诸多优秀的新品中突出重围，成为红葡萄酒品类佼佼者的“top10”并非易事。

　　自“柏林葡萄酒大奖赛金奖”后，这是长酿集团今年以来在行业盛会上的再次亮相，沙城壹马马瑟兰干红葡萄酒的实力再次获得行业肯定。

　　老牌葡萄酒的创新性表达

　　众所周知，“青酌奖”由中国酒业协会举办，是业内公认最严苛与专业的酒类产品评选活动，也被称为酒业新品的最高奖项。许多在“青酌奖”中展露头角的酒业“新星”们，在市场端往往能获得广泛关注，迅速成长为代表企业品牌的实力单品。

　　而这对于沙城葡萄酒来说更加难能可贵。据了解，沙城葡萄酒是中国少有的全国名酒品牌，具有百年发展底蕴，正是1978年国家《干白葡萄酒新工艺》的科研点设在沙城酒厂，16项科研成果推动中国葡萄酒向干型转型，因此沙城葡萄酒被誉为“中国干酒之源”。

　　从设计之初，“沙城壹马马瑟兰干红”就承载了新时代高端葡萄酒的重任，以创新性的设计理念实现艺术表达，焕发新活力。“沙城壹马马瑟兰干红”是沙城葡萄酒基于消费升级的背景，为消费端和中国葡萄酒打造出的代表之作。

　　首先，沙城壹马以钥匙为造型，代表“马瑟兰”葡萄品种在沙城产区实现首次落地生根，沙城产区为马瑟兰提供成长的沃土；其次，以日月星辰为图标，代表沙城产区的卓越风土，非常适合马瑟兰的茁壮成长；再次，红色旗帜与火车的元素，寓意“马瑟兰”将成为沙城产区及中国葡萄酒开启世界大门的钥匙。

　　沙城壹马马瑟兰干红是长酿集团倾力打造的高端战略新品，在此前的3月，沙城壹马马瑟兰干红还在柏林葡萄酒大奖赛中摘得金奖，国际影响力进一步提升。沙城龙眼干白、沙城马瑟兰干红，是长酿集团布局高端葡萄酒两大品类战略，正在实现着“让中国葡萄酒开启世界大门”的期望。

　　产区风土的最优展现

　　让马瑟兰成为新名片

　　众所周知，沙城产区葡萄酒拥有一千多年的种植历史和酿酒史，是现代葡萄酒产业的摇篮，在中国十大葡萄酒产区中有着特殊地位，有着酒体陈酿与长期保存上的独特优势。

　　近年来，在中国缺乏代表性葡萄品种的背景下，沙城产区一直致力于扩大马瑟兰种植面积，将马瑟兰这个品种推广成为中国葡萄酒的“新名片”，沙城葡萄酒正是这一目标的践行者。

　　“马瑟兰”葡萄品种是结合赤霞珠和歌海娜的优点培育而成，率先在中国沙城落户生根，早于法国波尔多20年种植。马瑟兰非常适宜沙城产区的风土，表现非常优秀，是提升中国葡萄酒国际竞争力的理想干红品种。

　　在地理位置上，沙城产区位于北纬40°，东经115°，曾被原农业部科技司司长费开伟誉为“中国东部地区发展葡萄酒最好的地方”。

　　在气候条件上，产区全年日照时数达3000小时以上，降雨量小，产区土壤以褐土为主，砂型土壤为马瑟兰的生长提供独一无二的先天优势。

　　立足于中国发展最早的马瑟兰葡萄种植产区，酿成的葡萄酒表现优异，这是沙城葡萄酒品质最有力的保证。

　　中高端战略已成型

　　沙城葡萄酒全速前行

　　除了在产品品质、品牌打造上的潜心研究外，在酒水行业竞争进入白热化的当下，沙城葡萄酒屡次实现自我突破，还与企业坚持不断寻找合适的自我定位、积极推进战略更新密切相关。

　　数据显示，近年来在进口酒的挤压下，国产葡萄酒处于相对弱势的地位，缺乏强有力的品牌带领，也缺乏内在表达体系塑造；而另一方面，葡萄酒消费高端化趋势日益显著，消费者趋向关注产品质量，市场对中国葡萄酒提出精品化、高端化需求。

　　沙城葡萄酒在对市场与趋势深刻分析后迅速调整战略，从2019年企业改制，沙城葡萄酒重新进行了战略定位，全力打造“三大系列产品矩阵”，实现中高端价位段布局，得以驶入发展快车道。

　　2021年，长酿集团提出“双轮三品”战略，进入“换挡提速”期。通过沙城老窖和沙城葡萄酒的“双轮”，和沙城老窖的浓香老酒战略、沙城北匠高端湿地酱香战略、沙城葡萄酒全国名酒战略的“三品”战略，实现开拓进取。

　　在“双轮三品”战略实施后，沙城葡萄酒数次成功举办沙城葡萄酒名酒战略发布会、产区推荐会和沙城葡萄酒名酒鉴赏会，提升品牌势能，在2021年实现销售额同比增长420%的优异成绩。

　　和“沙城壹马”一马当先式的发展相吻合，沙城葡萄酒不断实现着市场突破。秉持着对中国葡萄酒品质的不断追求，对沙城产区风土的热爱和情怀，沙城葡萄酒将继续为中国葡萄酒筑梦，为中国葡萄酒的发展不断探寻着新的突破之路。【文 / mia 原标题：沙城壹马斩获“青酌奖”，誓为中国葡萄酒破局塑造一把新钥匙？】