瓦兰佐酒庄（chateau valandraud）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（saint-emilion）产区，是一座颇具传奇色彩的车库酒名庄，由“天才酿酒师”让-吕克·图内文（jean-luc thunevin）和其妻子携手创建于1991年。诞生后短短几年，酒庄便获得了酒界泰斗罗伯特·帕克（robert parker）的大加赞赏，之后一路高歌猛进，掀起了车库酒的新风潮，并跻身波尔多优质名庄之列。

　　目前，2021年瓦兰佐酒庄红葡萄酒（chateau valandraud, saint-emilion grand cru, france）已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线，该酒延续了酒庄以往的精彩表现，赢得了多方酒评权威的高分好评。

　　酒款亮点：

　　1. 2021年瓦兰佐酒庄红葡萄酒获得了杰布·丹那克（jeb dunnuck）94-97分、詹姆斯·萨克林（james suckling）95-96分以及安东尼·盖洛尼（antonio galloni）93-95分的高分好评，杰布·丹那克还盛赞其“能与这一年份的其他杰出酒款相媲美”。

　　2. 瓦兰佐引领车库酒风潮，将车库酒“量少质优”的理念贯彻到了极致，是圣埃美隆优质葡萄酒之一。 庄主让-吕克·图内文是葡萄酒界的传奇人物，是人们称赞的“天才酿酒师”。酒庄成立短短几年后，其1995年份的瓦兰佐正牌酒便获得了罗伯特·帕克95分的赞誉，还被帕克誉为“波尔多的明日之星”。

　　3. 酒庄于2012年入选圣埃美隆一级b等酒庄（premier grand cru classe b），现为波尔多特级酒庄联合会（union des grands crus de bordeaux）成员，这都是对酒庄葡萄酒品质的认可和褒奖。

　　4. 庄主图内文强调低产，通过修剪、疏花疏果与绿色采收等方式严控葡萄产量；此外，在酿造过程中，图内文结合踩皮和淋皮两种方式，加大单宁和其他风味物质的萃取力度，之后还会采用100%新橡木桶陈酿酒液，并定期进行搅桶。如此精心打造而成的瓦兰佐口感复杂浓郁，单宁坚实、细腻，风格华美，陈年潜力出众。

　　名家点评：

　　杰布·丹那克：94-97分

　　2021年瓦兰佐酒庄红葡萄酒由85%的梅洛（merlot）、9%的品丽珠（cabernet franc）和6%的赤霞珠（cabernet sauvignon）酿制而成，它仍在新橡木桶进行陈酿。这款酒呈深紫红色，伴有成熟的黑色水果和蓝色水果、巧克力、辛香的橡木和春天花朵的香气。其酒体中等至饱满，成熟的单宁如天鹅绒般顺滑，中段口感深度极佳，余味令人印象深刻。尽管酿酒时使用了新的木桶，这款酒依旧以果味为主导，各要素的呈现都恰到好处，清新怡人，余味美妙。我认为此酒可以和该年份的其他任何杰出葡萄酒相媲美。

　　詹姆斯·萨克林：95-96分

　　这款酒酒体饱满，单宁丝滑，结构坚实宽广。大量成熟、清爽的蓝色水果芬芳和石头的风味交织在一起，伴有些许红茶气息。此酒富有质感，对于这一年份来说有着出色的平衡感和集中度。余味令人愉悦。

　　安东尼·盖洛尼：93-95分

　　2021年瓦兰佐酒庄红葡萄酒非常引人注目，明快的酸度赋予其极佳的纯净度和口感。这一年份的瓦兰佐葡萄酒风格与往常有些许不同，它偏向于是一款丰富的葡萄酒，但也拥有很强的陈年能力。通过与空气接触，此酒天然的质地和广度展现出来，绽放出野生黑樱桃、摩卡、香料、新皮革和甘草的风味。在大多数年份中，瓦兰佐酒庄红葡萄酒年轻时便能展现诱人魅力，但2021年份酒款同样也有着长时间陈年发展的潜力。（文/viaviatina 原标题：车库酒先锋之作，瓦兰佐酒庄2021期酒）