蒙牛益优特中的低聚半乳糖,以牛奶中的乳糖为原料制得,有助保护肠道健康,增强抵抗力。在低聚半乳糖在国内尚属新食品资源应用的背景下,蒙牛率先与国际经验接轨、研发推出了一款含有低聚半乳糖的常温牛奶饮品——“益优特”,旨在呵护白领健康,提升抵抗力,不仅填补了国内健康牛奶饮品的空白,更成为了都市白领人群健康生活新选择。
蒙牛“益优特”产品自上市至今,取得了良好的市场反馈。与会的相关领导和专家一致认为,蒙牛“益优特”产品的推出,不仅是蒙牛牛奶产品系列的又一次产品创新,更有望成为健康观念主导的乳品消费市场热点。
荷兰皇家菲士兰康比奶domo公司是全球知名的低聚半乳糖原料供应商,据该公司介绍,低聚半乳糖来源于牛乳的乳糖,是可溶性膳食纤维、益生元的一种,与人乳中天然存在的形式相似,具有美国食品及药物管理局 (fda) 一般公认安全 (generally recognized as safe, gras) 身份,在诸多食品产业中、如婴幼儿食品、乳制品、饮料等,已被多家国际食品企业广泛采用。





