在行业事件频发的当下，乳制品企业面临较大挑战，行业两大巨头今年上半年净利润均首次出现下滑。

　　在香港上市的蒙牛乳业的中报显示，上半年实现营业收入183.6亿元，同比下降1.2%,净利为6.447亿元，大降18.4%.

　　“蒙牛由于受到2011年末黄曲霉素m1事件影响，市场销售一度下滑近30%,虽然公司加大促销力度逐步恢复市场份额，但也没有扭转销售下滑的趋势。”一行业研究员表示。

　　在黄曲霉素事件的影响还没有消散时，伊利又爆出质量问题。

　　6月12日，国家食品安全风险监测发现伊利生产的个别全优2、3、4段乳粉存在汞超标情况。伊利将该类产品全部召回。

　　“汞超标事件波及到伊利奶粉销售，上半年奶粉及奶制品收入同比下滑16%;由于问题奶粉事件致产品报废损失增加3.7亿元，二季度管理费用率升至8%.”宏源证券（000562,股吧）分析师苏青青分析称，在奶粉收入下降和管理成本大幅提升的背景下，伊利上半年实现净利润7.62亿元，同比下滑6.67%.“原料涨价毛利下滑也是导致乳企净利润下滑的一个原因。”方正证券（601901,股吧）食品饮料研究员张保平指出。

　　在成本上升毛利下滑的背景下，加之行业事件频发，几大乳企均靠政府补助来装饰财报。除了蒙牛乳业（未披露政府补助情况），三大a股上市乳企伊利股份（600887,股吧）、光明乳业（600597,股吧）和皇氏乳业（002329,股吧）上半年共实现净利润8.77亿元，而政府补助合计高达2.79亿元，占净利润总额的比例为31.81%。

　　“支持农业畜牧业发展一直是国家大政策，畜牧业这块的补助由来已久。”张保平表示，具体补助多少要看乳企的产品结构，“这类政策补助主要集中在奶牛养殖环节，乳制品加工环节基本没有补助。此外，地方政府还会根据公司营收创税等情况给予一定补助，这点各地政府标准不同。”

　　中报显示，伊利股份获得政府补助2.54亿元，占净利润的33.4%;光明乳业获得1368万元，占净利润的14.15%,皇氏乳业获得1079万元，占净利润的57.49%.