在酒博会期间,新食全媒体记者专访到茅台集团名誉董事长季克良,谈及中国名酒,茅台集团名誉董事长季克良感慨颇多,他说,中国名酒从第一届评选以来,对于整个白酒行业的发展来讲,都是积极的、健康的、有意义的。
他谈到,自从名酒评选之后,企业更加重质量。
随着时间累计,名酒队伍从*初的4家发展到17家。5次评酒对于白酒企业队伍的长大,名酒企业的发展,白酒行业的发展,起到了非常积极的作用。
质量是品牌的生命
绝大多数被评选为名酒的企业在获得殊荣后更加注重产品质量,关心如何去稳定质量,提高质量。质量是产品的生命,是品牌的生命,是企业的生命。不注重质量的人,都会付出沉重的代价。
“名酒”推动企业加强管理
质量是个系统工程,影响质量的因素很多,环境、原材料、设备、员工等等,哪一方面做不好都容易出问题。而名酒企业重视质量必将加强对企业各方面的管理。企业开始重视人才培养,企业更加重视保护环境,循环再利用。这些意识正是在“名酒”的推动下,让企业逐步形成和加强的。
名酒企业越来越重视科学创新
名酒企业越来越重视科学研究,懂得依靠科学技术的进步来推动企业发展壮大。对于企业来讲,转型、升级都越来越依赖新兴科学技术及科学产品,这在名酒企业里面体现的很充分。
中国“名酒”殊荣在无形中一直都围绕着企业这些方面发挥着积极的作用,且发挥的作用越来越大。以茅台为例,1952年的茅台酒生产量72吨,今年茅台就产量33000吨,几百倍的增长;1952年员工几十个人,现在一万多人。对于这些名酒企业来讲,越是能积极利用评酒对行业的促进作用,抓住契机的企业,越是发挥了*大的能动作用,实现了*大价值化。





