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拉菲古堡,名庄副牌的别样风采
编辑:平平  发布:2022/8/17 11:33:41  来源:红酒世界网  作者:Maxwell

  拉菲古堡(chateau lafite)作为波尔多的顶级名庄,其酿造的副牌酒——拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒(carruades de lafite, pauillac, france)一直被视作一品拉菲风采的性价比首选。而一些老年份的拉菲副牌酒酒标上的名字则是卡许阿德拉菲古堡(carruades de chateau lafite)和卡许阿德磨坊(moulin des carruades)。

  拉菲珍宝垂直品鉴套装,名庄副牌的别样风采

  拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒

  其实,“carruades de chateau lafite”、“moulin des carruades”和“carruades de lafite”都是拉菲的副牌酒,前面二者可视为后者的“曾用名”。1845年,拉菲古堡收购了其所踞地附近的卡许阿德高地(carruades plateau),之后,便以“carruades de chateau lafite”为名推出了其首款副牌酒。

  20世纪60年代末,拉菲决定不再以“carruades de chateau lafite”命名副牌酒,并于1974年开始使用“moulin des carruades”代之。

  到了80年代,拉菲古堡又将“moulin des carruades”更名为“carruades de lafite”,但在1986年之前,同一年份的拉菲副牌可能同时拥有“moulin de carruades”和“carruades de lafite”这两种酒标,直到1986年,所有年份的拉菲副牌都统一命名为“carruades de lafite”,即拉菲珍宝,也就是人们常说的“小拉菲”。

  一般而言,梅多克(medoc)列级庄副牌酒的酿酒葡萄是来自相对年轻的葡萄树,或是新购入的葡萄园地块,也可能是无法达到正牌酒质量标准的葡萄,但小拉菲却不是这样,其所选的酿酒葡萄均来自卡许阿德高地的优质葡萄园。在拉菲的盛名之下,自然少不了过硬的实力。拉菲珍宝与正牌酒共享酿酒团队及先进的酿酒设备,酿造精良,品质优异且稳定。

  与正牌酒相比,小拉菲中的梅洛(merlot)占比更高,樱桃、草莓、李子等红色水果香气馥郁芬芳,单宁精致,口感柔顺易饮。这款酒因其出色的品质,多次获得酒评家和酒评机构的高分好评。

  小拉菲曾在伦敦国际葡萄酒交易所(liv-ex)的波尔多副牌葡萄酒分级中位列第一,表现突出。红酒世界现推出【2015-2018年份拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒垂直品鉴套装】,邀您一同品鉴名庄副牌酒的别样风采。

  2015年:【js 94分】【we 94分】【jd 92分】

  出自卓越年份——2015年的这款小拉菲散发着成熟的樱桃和李子等果香,烟草、草药、甘草和烟熏等复杂风味层层交织,入口柔顺优雅,余韵悠长而美妙。

  2016年:【js 93分】【ws 93分】【jd 94分】

  2016年份的小拉菲散发着樱桃、黑醋栗、木炭和烟草的香气,入口带有红色水果、黑色水果和茴香的风味,酒体饱满,结构宏大,十分强劲,余味悠长。

  2017年:【js 94分】【we 93分】【ag 92分】

  2017年份的小拉菲选用赤霞珠(cabernet sauvignon)、梅洛和品丽珠(cabernet franc)混酿而成。成酒充满了黑樱桃、红醋栗、雪松和铅笔芯的香气,酒体中等,口感清新优雅,入口后呈现出浓郁的红色水果和黑色水果的味道,单宁细腻丝滑,余味悠长,具有出色的陈年潜力。

  2018年:【rp 94分】【js 97分】【jd 94分】

  2018年的小拉菲散发出李子蜜饯、醋栗、铅笔屑和紫罗兰和的香气,交织着灌木、泥土、雪松、核桃和巧克力的气息,具有明显的矿物质风味,酒体中等至饱满,口感紧致耐嚼,余味清新美妙。(文/maxwell原标题:拉菲珍宝垂直品鉴套装,名庄副牌的别样风采)

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