产业要发展，人才很关键。
葡萄酒三产融合创新发展，需要从业人员既具有一定的葡萄种植和葡萄酒酿造储存专业知识，又能对当前文旅市场热门趋势拥有敏锐的嗅觉，更需要有接轨国际著名产区发展模式的国际化视野。
近年来，宁夏坚持硬环境和软环境并重，广泛吸引国内外专家，并向世界知名葡萄酒产区学习，打造品酒、侍酒师专属课程，通过建立葡萄酒文化体系，一方面培养更多具有国际化视野的葡萄与葡萄酒行业应用型人才和高素质葡萄酒文化的建设者，另一方面推广产区产品，培养消费者，持续推动产业高质量发展。
2018年，宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会发布《宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒初阶教程》，内容覆盖整个宁夏产区，从北到南，对不同的子产区进行介绍，并采用大量手绘图形式，有趣生动的概述了宁夏葡萄产区历史、地理、气候、风格及酿造工艺等相关知识。同时依托本教程，在全区多地开展葡萄酒教育培训，对产业内各方从业人员进行分批培训。通过培训，增加了产业宣传的传播面，也让大众更直观的接受葡萄酒文化。
其后，宁夏各子产区纷纷发布教程，通过持续招募产区课程讲师，出台讲师支持政策，将产区课程的推广作用不断放大。
2021年4月，青铜峡市葡萄酒产业协会发布了《青铜峡产区葡萄酒课程》，并以推荐品鉴会、线下课程等形式在全国各地开展宣传推广，吸引了众多葡萄酒爱好者和消费者参与。
几乎同一时期，《贺兰山东麓葡萄酒银川产区教程》发布，并聘任首批课程认证讲师。在讲师们专业且辛勤的工作下，银川产区课程持续发力，全国遍地开花，取得了非常好的推广效果，获得了极高的关注度。
“我对葡萄酒很痴迷，尽可能去接触不同产区、不同风格的葡萄酒，但之前对国产葡萄酒知之甚少。通过这次培训课程，贺兰山东麓葡萄酒让我树立了对中国葡萄酒的自信。”“90后”南京市民黄聪接受培训后坦言。
2022年，银川产区课程升级，携手庄主走进京东总部。“没想到首场活动就满场，后面来的朋友都是站着听完的。本来两个小时的活动，一直延续到三个多小时，甚至有些比较专业的人士，对我们的酒赞不绝口，流连忘返。”蒲尚酒庄庄主姜婧做完分享后，产区课程推广也带来了购买红利，“大家不仅对贺兰山东麓产区兴趣浓厚，要求老师带队去游玩。很多人更是现场下单，并分享给家里人和朋友。”
数据统计，截至目前，银川产区共聘任讲师达90人，全国29城累计开课118期，媒体传播覆盖1000万人以上，带动葡萄酒销售超过2000万元。
产业发展，教育先行。
从酿酒葡萄夏季病虫害防控技术现场培训班、到葡萄酒专业技术人才知识更新工程高级研修班、再到宁夏葡萄酒产业企业家创新创造意识培育专题培训班……近年来，宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院通过统筹开展各类教育活动，加强与国内外专业院校合作，不断优化区内高校和职业院校专业课程设置，为宁夏定向培养了一批葡萄酒产业急需的园艺师、酿酒师、品酒师、侍酒师等专业技术人才。
同时，葡萄酒教育学院还坚持“不求所有但求所用”的灵活用人思路，以“近者悦、远者来”的模式，柔性引进李华、段长青、李德美等专家教授，通过线上课堂+线下指导的形式，为推动宁夏葡萄酒产业高质量发展提供人才支撑。
教育还是打开市场最好的方式，作为中国葡萄酒文化的布道者，侍酒师队伍的建设尤为重要。
2022年春，宁夏贺兰山东麓产区面向世界发布了《中国葡萄酒侍酒与服务》课程，这是中国首个以产区为背景的葡萄酒侍酒与服务认证课程，也是由世界侍酒大师吕杨团队、全球十大最具影响力葡萄酒顾问李德美团队，以及国内顶尖侍酒师合作编著的首部中国侍酒师专业教辅类图书。
“在侍酒师行业蓬勃发展之时，推出中国自己的专业课程，有助于增强消费者对中国葡萄酒风土与品牌的认同感，培养消费者对中国葡萄酒的自信。”吕杨介绍，“贺兰山东麓”是世界葡萄酒版图上的年轻产区，却也是制度标准和政策体系成熟的产区。不论在制度还是品牌推广上，一直走在全国前列，此次课程在宁夏推出将进一步提升“贺兰山东麓”的国际影响力。
不久前，宁夏又开展了“导游+品酒师”培养专项计划。旨在培养一支“一专多能”的复合型优秀导游人才队伍，推进“文旅+葡萄酒”融合发展，擦亮“酒庄休闲”等六大特色文化旅游品牌，为建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区、打造黄河文化传承彰显区和大西北旅游目的地提供人才保障。
在第二届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会新闻发布会上，自治区政协副主席王紫云答记者问时，就提到在宁夏设立葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，说明党中央国务院就葡萄酒产业的发展对宁夏寄予厚望，也给了宁夏光荣的使命。宁夏也在大胆探索、先行先试，加快完善教育方面的政策标准、知识标准，产品方面的质量标准和计量标准，用新标准体系来诠释“宁夏风土、中国特色、世界品质”，助力生产者有的放矢、经销者精准对接、消费者明白消费。并通过研究消费者消费的行为和偏好，潜移默化进行“滴灌式”培育。来源：紫梦贺兰
